Wat is het verschil tussen een sapcentrifuge en een slowjuicer?

Deze vraag is me zo vaak gesteld dat ik heb besloten er maar een blog over te schrijven. Lekker makkelijk en je kunt het even teruglezen. Wat zijn nou de grote verschillen tussen een sapcentrifuge en een slowjuicer?

Wat is een sapcentrifuge?

foto sapcentrifuge

Een sapcentrifuge doet precies waar het voor bedoeld is, je doet er fruit of groenten in en er komt sap en (vaak aan de andere kant) pulp uit. In de sapcentrifuge zit een soort ronddraaiende rasp die zo het sap van de rest scheidt.

Prijs: Vanaf een euro of 30 (vaak met korting) tot 150/200 euro

Voordelen: Je krijgt precies waar je voor betaalt, namelijk versgeperst sap.

Een ander voordeel is dat de juicers relatief goedkoop zijn.

Een prima apparaat voor als je af en toe zin hebt in een lekker sapje.

Nadelen: Je kunt niet altijd alles juicen (dit ligt ook aan de prijs), vaak moet je bepaalde soorten fruit (kiwi bijvoorbeeld) schillen en andere soorten fruit ontpitten. Gember of knoflook gaat niet of moeilijk (ligt ook aan de kwaliteit en prijs)

Sapjes worden snel bruin, doordat er zuurstof bij komt. Daardoor vervliegen snel de vitaminen.

Het pulp wat uit het apparaat komt is vaak nog heel nat waardoor blijkt dat niet de hele vrucht optimaal gebruikt wordt voor het sap.

Wat is een slowjuicer?
foto slowjuicer
Een slowjuicer verwerkt fruit en/of groenten op een andere manier. Deze juicer verwerkt echt het product, door het eerst te kneuzen, te malen en daarna pas te persen krijg je niet alleen een veel voller sapje, maar ook alleen zo puur mogelijk sap. De pulp die uit de juicer komt is ook echt super droog! Dus al het sap wordt helemaal uit de vrucht geperst.

Prijs: 120 t/m 500 euro

Voordelen: Je krijgt heerlijk sap wat lang houdbaar is omdat er niet zoveel zuurstof bij komt.

In reviews lees ik dat ze makkelijk schoon te maken zijn.

Meer mineralen en vitaminen omdat er minder verloren gaat, echt een optimaal gebruik van de vrucht.

Ook kleine pitjes en vaak hele schillen kun je er zo ingooien.

Nadelen: De prijs is toch best wel een nadeel mar je betaalt voor kwaliteit.

Groentje Gezond maakt gebruik van affiliate links, dat betekent dat de linkjes in dit artikel verwijzen naar een webshop. Hiervan krijg ik een klein bedrag als iemand iets aanschaft, ook als je iets anders koopt, zodat mijn website kan blijven bestaan. Dus mocht je een keer iets via bijvoorbeeld Bol.com willen kopen, dan doe je mij een groot plezier door dat via een van mijn linkjes (rechts in beeld bijvoorbeeld) te doen. Kost jou niets, en ik kan er leuke dingen voor mijn website (en voor jullie dus) voor doen! Lees voor meer info mijn disclaimer. Verder kan het zijn dat je niet alle linkjes kan zien door een adblocker, maar op telefoon en browsers zonder adblocker zijn ze wel te zien.

Sapcentrifuge of slowjuicer?

Zelf heb ik vorig jaar (of was het al langer geleden?) een sapcentrifuge gekocht bij de Media Markt. Het was eigenlijk een impulsaankoop, stond mooi op ons aanrecht en ik wilde graag zelf tomatensap maken omdat ik dat graag drink. Maar uiteindelijk was het een super fijne impulsaankoop want ik hou van zelfgemaakte sapjes. Soms gebruik ik hem maanden niet, en dan ineens dagelijks meerdere keren. Het is gewoon fijn om zo’n ding te hebben. Schoonmaken van zo’n ding is vaak wel vervelend, maar als je hem goed afspoelt en even met de afwasborstel bewerkt valt het best mee. Ik maak hem dan maar een keer in een paar dagen echt volledig schoon, afspoelen is vaak al voldoende. Verder kunnen ze vaak gewoon in de vaatwasser omdat je ze makkelijk uit elkaar haalt.

Waarom ik geen slowjuicer heb? Nou ik vind het gewoon jammer om iets weg te doen als ik er nog zoveel plezier van heb. Tuurlijk kan ik mijn sapcentrifuge online zetten, of weggeven, maar persoonlijk vind ik een slowjuicer wel heel erg duur. Aan de ene kant heb ik het er wel voor over, maar aangezien ik maar parttime werk, mijn vriend net met zijn eigen bedrijf is begonnen, vind ik het zonde. Dan zou ik liever een mooie keukenmachine kopen denk ik. Dus tot op heden ben ik blij met mijn sapcentrifuge.

Heb jij een sapcentrifuge of een slowjuicer? En waarom heb je ervoor gekozen? Laat het me weten in de reacties.