Groentje Gezond
  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

Groentje Gezond

  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
ReceptenSoepen

Tomatensoep met rundvlees en veel groenten

written by Anouk 3 januari 2015

Worden jullie al gek van alle soepjes die ik hier plaats? Ik kan er echt niets aan doen, ik hou van nieuwe soepen ontdekken.
HIER kun je zien welke soepen ik nog meer heb gemaakt.
 photo 20141216_192208_zpsqtfr6vay.jpg
Tomatensoep met rundvlees en veel groenten
Ingrediënten

350 gram soepvlees (rund)

1 blik tomatenblokjes

1 blikje tomatenpuree

5 stengels bleekselderij

1 ui

1 heel bakje champignons

1 zak soepgroenten

1 bouillionblokje

klein beetje boter om mee te bakken

Bereiding

Snij de ui en bleekselderij in blokjes en de champignons in schijfjes. Bak het vlees een kwartiertje in de boter, voeg erna de ui en chamignons toe. Als de champignons een beetje bruin zijn en de ui glazig voeg dan de bleekselderij nog vijf minuutjes toe. Blus af met een liter water en een bouillionblokje.

Voeg de tomatenpuree en de tomatenblokjes toe en laat even pruttelen. Als laatste voeg je de soepgroenten toe.

Een basissoep, heel lekker en vooral stevig. Het rundvlees geeft heel lekker smaak aan het hele gerecht dus het is een echte aanrader.

TIP: voeg wat bloemkoolroosjes toe aan de laatste tien minuten. Maakt het heel lekker.

 photo 20141216_192328_zpshq5hj11o.jpg

 photo 20141216_192137_zpsabxdxeo9.jpg

Welke soep zou jij graag een keer op Groentje Gezond zien?

Je kunt GroentjeGezond ook volgen op Facebook, BlogLovin’, Instagram en Twitter

Tomatensoep met rundvlees en veel groenten was last modified: mei 23rd, 2017 by Anouk
champignonsgezonde soepgezonde tomatensoeplekkere soepmakkelijke soeprecept tomatnesoep rundvleessoepgroentensoepvleestomatensoeptomatensoep met rundvleestomatensoep met vleeszelf tomatensoep maken
7 comments
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Anouk
Anouk

Kauwen op een blaadje sla de enige manier van gezond leven? Nee, daar geloof ik niet zo in. Je kan op zo veel manieren met gezondheid bezig zijn en op Groentje Gezond probeer ik zoveel mogelijk informatie, ervaring en verhalen te delen.

previous post
Druk achter de schermen voor 2015
next post
Apple crumble (appeltaart als ontbijt)

Misschien ook iets voor jou?

Maandje Vega

20 januari 2014

Kaassoep met sla, of slasoep met kaas

10 juni 2014

Kleurrijke bietennoodles

13 april 2018

Miso Soup

13 juni 2014

Frisse couscous met granaatappelpitjes, abrikoos, munt en...

31 augustus 2016

Warme pastasalade met pesto en cherrytomaatjes (vegan)

6 oktober 2017

Mini courgettepizza’s

13 februari 2017

Recept voor bliss balls (vegan)

21 december 2018

Super makkelijke tomaten-groentesoep

4 februari 2014

No-bake “cheesecake” met rood fruit en chocola...

13 februari 2020

7 comments

Avatar
Jenn 3 januari 2015 at 12:44

Klinkt goed, dat ga ik eens proberen. Alleen de ‘roosjes’ uit je laatste regel, die kan ik niet helemaal plaatsen…

Reply
Avatar
Anouk Vriezen 3 januari 2015 at 14:29

Oeps! Bloemkool roosjes 😛

Reply
Avatar
Mirjam 3 januari 2015 at 20:52

Ziet er erg lekker uit, leuk om een keer uit te proberen! En ook veel gezonder als zomaar een blik soep natuurlijk 🙂

Reply
Avatar
Anouk Vriezen 4 januari 2015 at 12:52

Veeel gezonder en het koken van dit soepje kost even tijd (misschien een halfuurtje) maar je kunt het invriezen en opwarmen, maar ook koken terwijl je nog iets anders doet.

Reply
Avatar
Natural Answer 15 februari 2017 at 10:56

Deze soep hebben we eergisteren gegeten. Echt een aanrader, zo lekker! Vooral de bloemkool roosjes geven het een lekkere bite.

Reply
Avatar
Anouk 15 februari 2017 at 14:16

Wat leuk om te lezen, fijn dat de soep goed smaakte

Reply
Avatar
Terrence 20 juli 2017 at 17:46

Hoi anouk, lekker soepje! Wel heb ik er een tip bij. Als je de tomatenpuree even mee bakt als laatste bij het vlees en de groente dan kan het even ontzuren. Als je het daarna afblust met bouillon dan mengt het ook lekker makkelijk!

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Over mij

Over mij

Hi, ik ben Anouk en ik schrijf graag, over van alles en nog wat eigenlijk. Groentje Gezond startte als informatieve website, maar al snel begon ik ook persoonlijke artikelen te schrijven. Thema's die je hier vaak tegen zult komen zijn: - gezondheid - (lekker) eten - beweging - informatie - persoonlijke artikelen - positive mindset - lifestyle - recensies - Maar misschien ook nog wel meer. Kijk gerust eens rond, en als je vragen of suggesties hebt dan hoor ik dat heel graag!

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Zoeken op de webiste

Partnerprogramma Bol.com

Instagram

groentjegezond

🇳🇱
🍏 Gezondheidsblogger sinds 2004
🥗 Recepten
💃 Body positivity
😍 Hoepelen
❤️ Groentje Geluk
👇 blog

Anouk  | Groentje Gezond
Wat een ontzettend lekker havermout toetje heb ik Wat een ontzettend lekker havermout toetje
 heb ik gemaakt!
Nou moet ik eerlijk bekennen, dit is eigenlijk een bloeper. De originele ontbijttaart van @nandaskeuken zag er amazing uit. En dan maak ik er een soort bavarois van 🙈 een gelukkig ongelukje en ik schreef er over op de blog. Link in bio 💛

Op het nippertje deze#swiepswoepswap van @mandyandmore
Genieten. Oorspronkelijk kom ik uit de Achterhoek. Genieten.
Oorspronkelijk kom ik uit de Achterhoek. Het was heerlijk opgroeien maar op mijn 18e verhuisde ik. Eerst naar Zwolle, toen naar Utrecht en daarna naar Amsterdam. Mijn familie noemd me "Stadse" waarschijnlijk door mijn stedelijke fratsen. Hoewel ik van de stad hou ben ik ook graag te vinden bij mijn ouders. Het tempo ligt lager, er is meer stilte en rust. Helemaal terug wil ik niet maar soms... Denk ik dat een rustigere plek ook wel bij me past.

Ben jij een stads- of een dorpsmens?
Geen make-up nodig als je haar zoveel volume heeft Geen make-up nodig als je haar zoveel volume heeft 😂👌
Vandaag stond even in het teken van opladen. De afgelopen weken probeerde ik hard balans te vinden en eerlijk? Dat valt niet mee. Nog steeds merk ik soms pas te laat dat ik teveel doe. Ik krijg hoofdpijn, veel last van pds en merk dat ik grijp naar series kijken en niet naar buiten willen. Vandaag bewust een stapje terug en ineens gewandeld en opgeruimd. Zodra ik een mindset heb van: niets moet, alles mag... Dan voel ik me opladen.
Wat doe jij om weer wat bij te tanken tijdens drukke weken?
Ik vond mezelf altijd echt een zomermens. Zodra de Ik vond mezelf altijd echt een zomermens. Zodra de blaadjes vielen had ik meteen een dikke herfstdip die ook wel eens uitmondde in een winterdepressie. De laatste paar jaar heb ik daar gelukkig minder last van. Ik schreef er spontaan een artikel over op Groentje Gezond. Heb jij wel eens last van een winterdip?
P.s: I love the snow though!
Deze lekkere noedelsoep staat binnen 20 minuten bi Deze lekkere noedelsoep staat binnen 20 minuten bij jou op tafel. Geïnspireerd door de groentehack van @dehippevegetarier.
Hier deel ik alvast de hack en de rest van het recept vind je op de site (link in bio).
.
1. Doe de sjalot samen met de gember, knoflook, gemalen koriander en zonnebloemolie in de keukenmachine en blend tot een gladde pasta.
2. Verhit een wokpan op middelhoge temperatuur en verwarm de pasta totdat deze begint te geuren. Voeg wokgroenten toe aan de pan en roerbak dit 6 tot 8 minuten.
.
Dit kan je ook gebruiken voor andere gerechten maar ik besloot er mijn eigen soepje van te maken. Because I loooove soup!
.
Ik ben trouwens ook trots op de foto's die ik maakte voor dit recept. Deze zou toch zo in de @allerhande passen?
.
Deze post is in samenwerking met @albertheijn.

#groentehack #groentegemak #recipe #nomnom #foodporn #foodblogger #foodblog #yummyfood #noodlesoup
Allemaal ontzettend bedankt voor het meedoen met d Allemaal ontzettend bedankt voor het meedoen met de leuke winactie van @ellahealth.nl. Oprichter Job vond jullie reacties zo leuk dat hij een actiecode heeft vrijgegeven voor 20% korting!
. 
Als je naar de website van Ellahealth.nl gaat typ dan code GROENTJEGEZOND2021 in.
.
Dit omdat er zoveel likes en leuke reacties waren op de zitballen en de winactie. In mijn bio zie je de link naar mijn review en informatie over zitballen en Ellahealth.
.
Bedankt allemaal voor het meedoen en vergeet niet als bedankje voor de korting @ellahealth.nl te liken.
.
Ik werd niet betaald voor deze samenwerking maar had wel een mooie bal gekregen. Dit was een samenwerking omdat we beiden geïnteresseerd waren in wat de ander doet 💛 Hoop dat jullie het net zo leuk vonden als wij
Meer laden… Volgen op Instagram

Pinterest

@Groentjegezond
Topblogs
Follow on Bloglovin
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

@2020 Groentje Gezond Alle content van deze website behoort toe aan Groentje Gezond


Back To Top