Groentje Gezond
  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

Groentje Gezond

  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
ReceptenSoepenVegetarisch/Veganistisch

Pure tomatensoep

written by Anouk 24 mei 2014

Zoals ik al eerder vertelde ben ik gek op soep. Groentesoep, tomaten-groentesoep of bietensoep, heerlijk! Binnenkort zet ik het recept voor avocadosoep online, maar eerst: Pure tomatensoep!

tomatensoep

Ingrediënten

Zoveel mogelijk tomaten (1,5 tot 2 kilo)

Basilicum (1 handje)

Peper en zout

Een half kopje water

(Eventueel als toevoeging een bouillonblokje, een zakje soepgroenten of Italiaanse kruiden)

Bereiding

Alles wat je voor deze soep nodig hebt is een grote pan, een staafmixer en bovenstaande ingrediënten.

1. Vul de pan met een half kopje water en zoveel mogelijk tomaten.

2. Laat koken totdat de tomaten helemaal zacht zijn. Het is niet erg dat de tomaten niet ontvelt zijn want dat velletje wordt helemaal gepureerd.

3. Staafmix die tomaten helemaal aan gort!

4. Voeg een handje fijngeknipte basilicum toe aan de soep en roer goed door.

5. Voeg naar smaak een beetje zout en peper toe.
Eet smakelijk!

Deze soep is helemaal puur tomaat! En tomaten zijn verwarmd nóg gezonder doordat het lypogeengehalte wordt verhoogd. Lees hier waarom dat gunstig is. Maar wil je een nog beter gevulde soep? Voeg een zakje soepgroenten toe. Voor een andere smaak kun je een bouillonblokje toevoegen, of Italiaanse kruiden. Maar puur is de soep al helemaal geweldig. Zelfs vriendlief, die zegt niet van soep te houden, wilde een tweede kopje.

 

 

Pure tomatensoep was last modified: mei 23rd, 2017 by Anouk
etenGezondmakkelijke pure tomatensoepmakkelijke soeppure tomatensoeppuurreceptsoeptomaattomatensoep
5 comments
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Anouk
Anouk

Kauwen op een blaadje sla de enige manier van gezond leven? Nee, daar geloof ik niet zo in. Je kan op zo veel manieren met gezondheid bezig zijn en op Groentje Gezond probeer ik zoveel mogelijk informatie, ervaring en verhalen te delen.

previous post
Meedoen aan een misverkiezing
next post
Spinaziewraps met broccoli

Misschien ook iets voor jou?

Tomatensoep met rundvlees en veel groenten

3 januari 2015

Bonenschotel met ananas (ontzettend veel goede vezels...

6 september 2020

Bananenbrood met pitten en superfoods choco style

11 augustus 2014

Chocolade-bosbessen-milkshake

25 februari 2014

De meer traditionele smoothie

26 februari 2014

Suikervrije appeltaart met abrikoos en cranberries

7 september 2016

Super makkelijke tomaten-groentesoep

4 februari 2014

Frisse bietensalade

18 februari 2014

Zelf vanille of kaneel extract maken

3 maart 2015

Vegetarische zuurkoolschotel met zoete aardappel

15 december 2018

5 comments

Avatar
marlies93 26 mei 2014 at 20:54

Klinkt heerlijk! Hij ziet er ook lekker dik uit. Hoe doe je dat?

Reply
Avatar
avriezen 26 mei 2014 at 20:57

Dankjewel! Omdat er vrijwel geen water toegevoegd wordt is het een lekker dik soepje met een hele fijne structuur! Mijn nieuwe favoriet in ieder geval 😉

Reply
Avatar
marlies93 26 mei 2014 at 21:12

Ah super. Ik gebruik vaak crème fraîche, maar deze tip is super 🙂

Reply
Avatar
Claudia 30 november 2016 at 16:54

Voor hoeveel personen is dit recept?

Reply
Avatar
Anouk 30 november 2016 at 17:27

Het is alweer een tijd geleden maar ik schat een persoon of 4-6

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Over mij

Over mij

Hi, ik ben Anouk en ik schrijf graag, over van alles en nog wat eigenlijk. Groentje Gezond startte als informatieve website, maar al snel begon ik ook persoonlijke artikelen te schrijven. Thema's die je hier vaak tegen zult komen zijn: - gezondheid - (lekker) eten - beweging - informatie - persoonlijke artikelen - positive mindset - lifestyle - recensies - Maar misschien ook nog wel meer. Kijk gerust eens rond, en als je vragen of suggesties hebt dan hoor ik dat heel graag!

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Zoeken op de webiste

Partnerprogramma Bol.com

Instagram

groentjegezond

🇳🇱
🍏 Gezondheidsblogger sinds 2004
🥗 Recepten
💃 Body positivity
😍 Hoepelen
❤️ Groentje Geluk
👇 blog

Anouk  | Groentje Gezond
Wat een ontzettend lekker havermout toetje heb ik Wat een ontzettend lekker havermout toetje
 heb ik gemaakt!
Nou moet ik eerlijk bekennen, dit is eigenlijk een bloeper. De originele ontbijttaart van @nandaskeuken zag er amazing uit. En dan maak ik er een soort bavarois van 🙈 een gelukkig ongelukje en ik schreef er over op de blog. Link in bio 💛

Op het nippertje deze#swiepswoepswap van @mandyandmore
Genieten. Oorspronkelijk kom ik uit de Achterhoek. Genieten.
Oorspronkelijk kom ik uit de Achterhoek. Het was heerlijk opgroeien maar op mijn 18e verhuisde ik. Eerst naar Zwolle, toen naar Utrecht en daarna naar Amsterdam. Mijn familie noemd me "Stadse" waarschijnlijk door mijn stedelijke fratsen. Hoewel ik van de stad hou ben ik ook graag te vinden bij mijn ouders. Het tempo ligt lager, er is meer stilte en rust. Helemaal terug wil ik niet maar soms... Denk ik dat een rustigere plek ook wel bij me past.

Ben jij een stads- of een dorpsmens?
Geen make-up nodig als je haar zoveel volume heeft Geen make-up nodig als je haar zoveel volume heeft 😂👌
Vandaag stond even in het teken van opladen. De afgelopen weken probeerde ik hard balans te vinden en eerlijk? Dat valt niet mee. Nog steeds merk ik soms pas te laat dat ik teveel doe. Ik krijg hoofdpijn, veel last van pds en merk dat ik grijp naar series kijken en niet naar buiten willen. Vandaag bewust een stapje terug en ineens gewandeld en opgeruimd. Zodra ik een mindset heb van: niets moet, alles mag... Dan voel ik me opladen.
Wat doe jij om weer wat bij te tanken tijdens drukke weken?
Ik vond mezelf altijd echt een zomermens. Zodra de Ik vond mezelf altijd echt een zomermens. Zodra de blaadjes vielen had ik meteen een dikke herfstdip die ook wel eens uitmondde in een winterdepressie. De laatste paar jaar heb ik daar gelukkig minder last van. Ik schreef er spontaan een artikel over op Groentje Gezond. Heb jij wel eens last van een winterdip?
P.s: I love the snow though!
Deze lekkere noedelsoep staat binnen 20 minuten bi Deze lekkere noedelsoep staat binnen 20 minuten bij jou op tafel. Geïnspireerd door de groentehack van @dehippevegetarier.
Hier deel ik alvast de hack en de rest van het recept vind je op de site (link in bio).
.
1. Doe de sjalot samen met de gember, knoflook, gemalen koriander en zonnebloemolie in de keukenmachine en blend tot een gladde pasta.
2. Verhit een wokpan op middelhoge temperatuur en verwarm de pasta totdat deze begint te geuren. Voeg wokgroenten toe aan de pan en roerbak dit 6 tot 8 minuten.
.
Dit kan je ook gebruiken voor andere gerechten maar ik besloot er mijn eigen soepje van te maken. Because I loooove soup!
.
Ik ben trouwens ook trots op de foto's die ik maakte voor dit recept. Deze zou toch zo in de @allerhande passen?
.
Deze post is in samenwerking met @albertheijn.

#groentehack #groentegemak #recipe #nomnom #foodporn #foodblogger #foodblog #yummyfood #noodlesoup
Allemaal ontzettend bedankt voor het meedoen met d Allemaal ontzettend bedankt voor het meedoen met de leuke winactie van @ellahealth.nl. Oprichter Job vond jullie reacties zo leuk dat hij een actiecode heeft vrijgegeven voor 20% korting!
. 
Als je naar de website van Ellahealth.nl gaat typ dan code GROENTJEGEZOND2021 in.
.
Dit omdat er zoveel likes en leuke reacties waren op de zitballen en de winactie. In mijn bio zie je de link naar mijn review en informatie over zitballen en Ellahealth.
.
Bedankt allemaal voor het meedoen en vergeet niet als bedankje voor de korting @ellahealth.nl te liken.
.
Ik werd niet betaald voor deze samenwerking maar had wel een mooie bal gekregen. Dit was een samenwerking omdat we beiden geïnteresseerd waren in wat de ander doet 💛 Hoop dat jullie het net zo leuk vonden als wij
Meer laden… Volgen op Instagram

Pinterest

@Groentjegezond
Topblogs
Follow on Bloglovin
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

@2020 Groentje Gezond Alle content van deze website behoort toe aan Groentje Gezond


Back To Top