Groentje Gezond
  • Blogs
    • Gezond algemeen
    • Informatief
    • Mindset en lifestyle
    • Persoonlijk
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
  • Over mij
  • Mediakit
  • Disclaimer

Groentje Gezond

  • Blogs
    • Gezond algemeen
    • Informatief
    • Mindset en lifestyle
    • Persoonlijk
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
ReceptenSoepenVegetarisch/Veganistisch

Pure tomatensoep

written by Anouk 24 mei 2014

Zoals ik al eerder vertelde ben ik gek op soep. Groentesoep, tomaten-groentesoep of bietensoep, heerlijk! Binnenkort zet ik het recept voor avocadosoep online, maar eerst: Pure tomatensoep!

tomatensoep

Ingrediënten

Zoveel mogelijk tomaten (1,5 tot 2 kilo)

Basilicum (1 handje)

Peper en zout

Een half kopje water

(Eventueel als toevoeging een bouillonblokje, een zakje soepgroenten of Italiaanse kruiden)

Bereiding

Alles wat je voor deze soep nodig hebt is een grote pan, een staafmixer en bovenstaande ingrediënten.

1. Vul de pan met een half kopje water en zoveel mogelijk tomaten.

2. Laat koken totdat de tomaten helemaal zacht zijn. Het is niet erg dat de tomaten niet ontvelt zijn want dat velletje wordt helemaal gepureerd.

3. Staafmix die tomaten helemaal aan gort!

4. Voeg een handje fijngeknipte basilicum toe aan de soep en roer goed door.

5. Voeg naar smaak een beetje zout en peper toe.
Eet smakelijk!

Deze soep is helemaal puur tomaat! En tomaten zijn verwarmd nóg gezonder doordat het lypogeengehalte wordt verhoogd. Lees hier waarom dat gunstig is. Maar wil je een nog beter gevulde soep? Voeg een zakje soepgroenten toe. Voor een andere smaak kun je een bouillonblokje toevoegen, of Italiaanse kruiden. Maar puur is de soep al helemaal geweldig. Zelfs vriendlief, die zegt niet van soep te houden, wilde een tweede kopje.

 

 

Pure tomatensoep was last modified: mei 23rd, 2017 by Anouk
etenGezondmakkelijke pure tomatensoepmakkelijke soeppure tomatensoeppuurreceptsoeptomaattomatensoep
5 comments
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Anouk

Kauwen op een blaadje sla de enige manier van gezond leven? Nee, daar geloof ik niet zo in. Je kan op zo veel manieren met gezondheid bezig zijn en op Groentje Gezond probeer ik zoveel mogelijk informatie, ervaring en verhalen te delen.

previous post
Meedoen aan een misverkiezing
next post
Spinaziewraps met broccoli

You may also like

Zuurkoolsoep

27 juni 2014

Supervezelsmoothie

2 maart 2014

Goedgevulde maaltijdsoep boordevol lekkere groenten

7 maart 2017

Apple crumble (appeltaart als ontbijt)

5 januari 2015

Pompoensoep met geitenkaas

11 juni 2014

De meer traditionele smoothie

26 februari 2014

Gehaktrol met kaas en boerenkool

9 januari 2017

Jarig! + Perziktaart recept

11 november 2014

Tomatensoep met rundvlees en veel groenten

3 januari 2015

Ovenschotel met zalm

2 maart 2016

5 comments

marlies93 26 mei 2014 at 20:54

Klinkt heerlijk! Hij ziet er ook lekker dik uit. Hoe doe je dat?

Reply
avriezen 26 mei 2014 at 20:57

Dankjewel! Omdat er vrijwel geen water toegevoegd wordt is het een lekker dik soepje met een hele fijne structuur! Mijn nieuwe favoriet in ieder geval 😉

Reply
marlies93 26 mei 2014 at 21:12

Ah super. Ik gebruik vaak crème fraîche, maar deze tip is super 🙂

Reply
Claudia 30 november 2016 at 16:54

Voor hoeveel personen is dit recept?

Reply
Anouk 30 november 2016 at 17:27

Het is alweer een tijd geleden maar ik schat een persoon of 4-6

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

CommentLuv badgeLaat meer berichten zien

Over mij

Over mij

Hi, ik ben Anouk en ik schrijf graag, over van alles en nog wat eigenlijk. Groentje Gezond startte als informatieve website, maar al snel begon ik ook persoonlijke artikelen te schrijven. Thema's die je hier vaak tegen zult komen zijn: - gezondheid - (lekker) eten - beweging - informatie - persoonlijke artikelen - positive mindset - lifestyle - recensies - Maar misschien ook nog wel meer. Kijk gerust eens rond, en als je vragen of suggesties hebt dan hoor ik dat heel graag!

Ik steun Emily door te lopen voor lyme, steun je mee?

Recente artikelen

  • Zomerse quinoa salade
  • Lopen voor lyme 2018
  • Kleurrijke bietennoodles
  • Ik vecht niet meer tegen mezelf en knipte mijn haar kort
  • Ik zou zo graag meer willen doen!
Topblogs mytastebe.com
Follow on Bloglovin
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies.
Bekijk het volgende voor meer informatie, inclusief hoe je deze verwijdert of blokkeert: Ons cookiebeleid
No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Bloglovin
  • Over mij
  • Mediakit
  • Disclaimer

@2017 Groentje Gezond Alle content van deze website behoort toe aan Groentje Gezond


Back To Top