Op Tiktok kwam ik viral video’s tegen waarin men een ovenschaal met tomaatjes vult, een blok Boursin toevoegt en daar als laatste gekookte pasta doorheen roert. Dat zag er lekker uit! Dit wilde ik wel eens proberen maar dan op mijn eigen manier. Dus met meer groenten! Dit recept is binnen een halfuur klaar en super makkelijk te maken. Ik maakte het voor onze oppas omdat zij erg van pasta houdt en nu wil ze vaker vroeger oppassen zodat ze mee kan eten! Haha.
Viral recepten
Op Instagram en TikTok komen wel vaker viral recepten voorbij. Dat zijn recepten die ineens iedereen gaat uitproberen omdat ze makkelijk zijn, of heel gek, of gewoon heel lekker. Het kan inspirerend zijn om deze recepten uit te proberen, al probeer ik ze voor de blog dan nog iets gezonder te maken door bijvoorbeeld nog meer groenten toe te voegen.
Welke kruidenkaas?
Op de filmpjes van Tikok werd vaak een groot blok Boursin gebruikt maar in principe zou je elke Kruidenkaas kunnen gebruiken. Er zijn zelfs veganistische opties waardoor je dit recept makkelijk kan veganizen. Ook zijn er opties met minder calorieën verkrijgbaar of kun je Boursin Cuisine gebruiken. Ik gebruikte de Boursin knoflook en fijne Kruiden voor dit recept.
Pasta Boursin met tomaatjes en spinazie
Ingrediënten
- 200 gram spinazie
- 500 gram snacktomaatjes
- 1 ui
- 4 eetlepels olijfolie
- 1 pakje Boursin
- peper en zout
- 400 gram tagltagliatelle
Instructies
- verwarm de oven voor op 200 graden
- pak een ovenschaal en vet deze in met 2 eetlepels olijfolie
- doe de (gewassen) spinazie in de ovenschaal
- halveer de tomaatjes snipper een ui, voeg deze toe aan de spinazie
- leg de Boursin in de ovenschaal
- besprenkel alles met een beetje olijfolie
- zet de schaal 20 minuten in de voorverwarmde oven
- kook de tagliatelle 7 minuten voor al dente en 10 minuten voor goed gare pasta
- haal de ovenschotel uit de oven en roer alles goed door elkaar
- doe de tagliatelle in de ovenschotel en meng het met de saus
- je pasta recept is nu klaar, eet smakelijk!
Filmpje!
Natuurlijk kon ik na al die viral video’s niet achterblijven en maakte ik mijn eigen filmpje. Vind je dit leuk? Vergeet dan niet een like of reactie achter te laten.
Vond je dit een lekker recept?
Volg me dan op Facebook, Pinterest of Instagram voor de laatste updates en om nooit meer iets te missen van Groentje Gezond. Heb je een recept van mij geprobeerd? Maak dan een foto en tag me @GroentjeGezond op die kanalen. Ook kun je een beoordeling achterlaten bij de reacties hieronder. Dan help je mij weer om online gevonden te worden.
