Groentje Gezond
  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

Groentje Gezond

  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
HoofdgerechtenReceptenVegetarisch/Veganistisch

Zes lekkere en gezonde ovenschotels

written by Anouk 5 februari 2017

Ik HOU van gezonde ovenschotels! Ze zijn super makkelijk te maken, je kunt ze al van tevoren maken waardoor je ze op kunt warmen zodra je thuis bent en op tijd kan eten. Daarnaast is een ovenschotel voor mij vaak genoeg voor een paar dagen waardoor ik, met af en toe een dagje wat anders, soms een week altijd iets kant-en-klaar heb liggen.
Even opwarmen in de oven of opbakken in de pan en je hebt weer een voedzame maaltijd. Handig toch?

Voor Groentje Gezond heb ik ondertussen zes heerlijke ovenschotels gemaakt, die ik vandaag met jullie wil delen. Waarom een rijtje met schotels? Zodat ze altijd bij elkaar te vinden zijn en je niet meer de zoekbalk hoeft te gebruiken. Dus voor ieders gemak. Klik op de titel om naar het recept te gaan.

Snelle groenteschotel (vega)

20160831_194448

Deze Groenteschotel was Italiaans georiënteerd en daarmee bedoel ik vooral de verwerkte kruiden. Ik maakte hem voor een vriendin die vegetarisch eet en ze vond hem zeer lekker, wel miste ze de kaas dus uiteindelijk heb ik voor haar nog wat geraspte kaas op de schotel laten smelten. Zeer lekker en vól gezonde groenten. Ik serveerde deze schotel op een blaadje sla.

FODMAP arme ovenschotel (vega)
img_20160905_202654_zpszvu9vsqq

Mijn beste vriendinnetje heeft last van een spastische darm en het FODMAP arme eten helpt haar tegen kramp en een zere maag. Maar je mag in de introductiefase heel weinig soorten eten. Daarom heb ik voor haar deze lekkere ovenschotel ontworpen, en ze had na het eten helemaal geen last van haar maag.

Ovenschotel met zalm
20160301_194026

Deze ovenschotel zag er niet uit en maakte ik naar aanleiding van alle filmpjes die ik zag op Facebook van Tasty. Daarom maakte ik zelf ook zo’n filmpje. Voor mensen die liever recepten lezen heb ik het recept nog eens uitgetypt.

Goedgevulde groenteschotel

groenteschotel

Mooie foto’s van een ovenschotel, misschien kwam dat door de kaas maar dit is een van de recepten die heel vaak wordt bezocht op Groentje Gezond! Trots! Groenten, groenten en nog meer groenten. Dus mocht je iets van groenten tekort komen, dan is dit een oplossing. Ook handig om te maken met alle restjes die nog op moeten.

Ovenschotel met tonijn en zoete aardappel

Dit is een typisch voorbeeld van: het ziet er niet zo mooi uit, maar wat is dit lekker! Een combinatie die ik eens wilde proberen, tonijn met zoete aardappel. En het was een heerlijke schotel die ik zeker weer eens ga maken!

Zoete aardappelschotel met broccoli en spekjes
IMG_182708840353517

Ik hou van spekjes in schotels, maar ook van broccoli en zoete aardappel. Dit was de eerste schotel die ik zomaar “even” verzon door naar de supermarkt te gaan en alle lekkere dingen waar ik zin in had in een mandje te gooien. Hierna was het vooral denken: hoe kan ik dit tot een geheel maken?
Inclusief uitgebreide instructie/foto’s

Welke is jouw favoriet?



Zes lekkere en gezonde ovenschotels was last modified: januari 17th, 2018 by Anouk
gezondemakkelijkovenschotelovenschotelsreceptenveel groentenzelf maken
3 comments
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Anouk
Anouk

Kauwen op een blaadje sla de enige manier van gezond leven? Nee, daar geloof ik niet zo in. Je kan op zo veel manieren met gezondheid bezig zijn en op Groentje Gezond probeer ik zoveel mogelijk informatie, ervaring en verhalen te delen.

previous post
Winterdip, depressie, overspannen of een burn-out?
next post
Kip Tandoori makkelijk zelf te maken

Misschien ook iets voor jou?

Pastasalade met lekker veel groenten

5 mei 2018

Wortelsoep met munt

19 juni 2014

Zoete aardappelschotel met broccoli en spekjes

19 december 2014

Bananenpannenkoekjes (vegan style!)

10 oktober 2014

Frisse komkommersalade met kwark en knoflook

6 september 2016

3x gezonde havermoutvariaties

5 februari 2014

Miso Soup

13 juni 2014

Goedgevulde maaltijdsoep boordevol lekkere groenten

7 maart 2017

Bloemkoolpizza

25 oktober 2016

Spinaziewraps met broccoli

26 mei 2014

3 comments

Avatar
Jenn 3 februari 2017 at 10:46

Lekker, ik ben dol op ovenschotels.

Reply
Avatar
Anouk 3 februari 2017 at 10:56

Vooral met kaas en veel groenten 😀

Reply
Avatar
Natural Answer 15 februari 2017 at 10:50

Zoete aardappelschotel met broccoli en spekjes. Hmmm 🙂

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Over mij

Over mij

Hi, ik ben Anouk en ik schrijf graag, over van alles en nog wat eigenlijk. Groentje Gezond startte als informatieve website, maar al snel begon ik ook persoonlijke artikelen te schrijven. Thema's die je hier vaak tegen zult komen zijn: - gezondheid - (lekker) eten - beweging - informatie - persoonlijke artikelen - positive mindset - lifestyle - recensies - Maar misschien ook nog wel meer. Kijk gerust eens rond, en als je vragen of suggesties hebt dan hoor ik dat heel graag!

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Zoeken op de webiste

Partnerprogramma Bol.com

Instagram

groentjegezond

🇳🇱
🍏 Gezondheidsblogger sinds 2004
🥗 Recepten
💃 Body positivity
😍 Hoepelen
❤️ Groentje Geluk
👇 blog

Anouk  | Groentje Gezond
Geen make-up nodig als je haar zoveel volume heeft Geen make-up nodig als je haar zoveel volume heeft 😂👌
Vandaag stond even in het teken van opladen. De afgelopen weken probeerde ik hard balans te vinden en eerlijk? Dat valt niet mee. Nog steeds merk ik soms pas te laat dat ik teveel doe. Ik krijg hoofdpijn, veel last van pds en merk dat ik grijp naar series kijken en niet naar buiten willen. Vandaag bewust een stapje terug en ineens gewandeld en opgeruimd. Zodra ik een mindset heb van: niets moet, alles mag... Dan voel ik me opladen.
Wat doe jij om weer wat bij te tanken tijdens drukke weken?
Ik vond mezelf altijd echt een zomermens. Zodra de Ik vond mezelf altijd echt een zomermens. Zodra de blaadjes vielen had ik meteen een dikke herfstdip die ook wel eens uitmondde in een winterdepressie. De laatste paar jaar heb ik daar gelukkig minder last van. Ik schreef er spontaan een artikel over op Groentje Gezond. Heb jij wel eens last van een winterdip?
P.s: I love the snow though!
Deze lekkere noedelsoep staat binnen 20 minuten bi Deze lekkere noedelsoep staat binnen 20 minuten bij jou op tafel. Geïnspireerd door de groentehack van @dehippevegetarier.
Hier deel ik alvast de hack en de rest van het recept vind je op de site (link in bio).
.
1. Doe de sjalot samen met de gember, knoflook, gemalen koriander en zonnebloemolie in de keukenmachine en blend tot een gladde pasta.
2. Verhit een wokpan op middelhoge temperatuur en verwarm de pasta totdat deze begint te geuren. Voeg wokgroenten toe aan de pan en roerbak dit 6 tot 8 minuten.
.
Dit kan je ook gebruiken voor andere gerechten maar ik besloot er mijn eigen soepje van te maken. Because I loooove soup!
.
Ik ben trouwens ook trots op de foto's die ik maakte voor dit recept. Deze zou toch zo in de @allerhande passen?
.
Deze post is in samenwerking met @albertheijn.

#groentehack #groentegemak #recipe #nomnom #foodporn #foodblogger #foodblog #yummyfood #noodlesoup
Allemaal ontzettend bedankt voor het meedoen met d Allemaal ontzettend bedankt voor het meedoen met de leuke winactie van @ellahealth.nl. Oprichter Job vond jullie reacties zo leuk dat hij een actiecode heeft vrijgegeven voor 20% korting!
. 
Als je naar de website van Ellahealth.nl gaat typ dan code GROENTJEGEZOND2021 in.
.
Dit omdat er zoveel likes en leuke reacties waren op de zitballen en de winactie. In mijn bio zie je de link naar mijn review en informatie over zitballen en Ellahealth.
.
Bedankt allemaal voor het meedoen en vergeet niet als bedankje voor de korting @ellahealth.nl te liken.
.
Ik werd niet betaald voor deze samenwerking maar had wel een mooie bal gekregen. Dit was een samenwerking omdat we beiden geïnteresseerd waren in wat de ander doet 💛 Hoop dat jullie het net zo leuk vonden als wij
Vergeten jullie niet mee te doen met de winactie? Vergeten jullie niet mee te doen met de winactie? In mijn link staat hoe je een zitbal naar keuze kan winnen van @ellahealth.nl.

Ik wil de foto's graag hier delen want vind ze zo goed gelukt! 🙈
Vind het ook leuk om mensen blij te maken in dit nieuwe jaar. Liefs!
Veel van ons moesten ineens thuiswerken vorig jaar Veel van ons moesten ineens thuiswerken vorig jaar. Nou weet ik niet hoe het met jullie zit maar ik kon mijn plekje niet helemaal vinden. De online lessen die ik gaf kwamen vanaf mijn bank, bed of ik zat op een leuk maar niet prettig stoeltje achter mijn bureau. Voor de rugklachten die ik kreeg wilde ik graag een zitbal. Een soort fitnessbal maar dan mooi voor thuis. De zitballen van @ellahealth.nl zijn ook nog eens duurzaam!
Ik trok mijn stoute schoenen aan en nu staat er een nieuw artikel online INCLUSIEF een winactie. Waardoor jullie nu ook zo'n fijne bal kunnen winnen.
.
P.s je hoeft hem niet voor werk te gebruiken. Hij staat ook mooi bij je eettafel of bij de bank.
.
Link in bio

#winactie #blog #zitbal #sponsored #gekregen #health #thuiswerken #thuis
Meer laden… Volgen op Instagram

Pinterest

@Groentjegezond
Topblogs
Follow on Bloglovin
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

@2020 Groentje Gezond Alle content van deze website behoort toe aan Groentje Gezond


Back To Top