Groentje Gezond
  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

Groentje Gezond

  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
HoofdgerechtenReceptenVegetarisch/Veganistisch

Zes lekkere en gezonde ovenschotels

written by Anouk 5 februari 2017

Ik HOU van gezonde ovenschotels! Ze zijn super makkelijk te maken, je kunt ze al van tevoren maken waardoor je ze op kunt warmen zodra je thuis bent en op tijd kan eten. Daarnaast is een ovenschotel voor mij vaak genoeg voor een paar dagen waardoor ik, met af en toe een dagje wat anders, soms een week altijd iets kant-en-klaar heb liggen.
Even opwarmen in de oven of opbakken in de pan en je hebt weer een voedzame maaltijd. Handig toch?

Voor Groentje Gezond heb ik ondertussen zes heerlijke ovenschotels gemaakt, die ik vandaag met jullie wil delen. Waarom een rijtje met schotels? Zodat ze altijd bij elkaar te vinden zijn en je niet meer de zoekbalk hoeft te gebruiken. Dus voor ieders gemak. Klik op de titel om naar het recept te gaan.

Snelle groenteschotel (vega)

20160831_194448

Deze Groenteschotel was Italiaans georiënteerd en daarmee bedoel ik vooral de verwerkte kruiden. Ik maakte hem voor een vriendin die vegetarisch eet en ze vond hem zeer lekker, wel miste ze de kaas dus uiteindelijk heb ik voor haar nog wat geraspte kaas op de schotel laten smelten. Zeer lekker en vól gezonde groenten. Ik serveerde deze schotel op een blaadje sla.

FODMAP arme ovenschotel (vega)
img_20160905_202654_zpszvu9vsqq

Mijn beste vriendinnetje heeft last van een spastische darm en het FODMAP arme eten helpt haar tegen kramp en een zere maag. Maar je mag in de introductiefase heel weinig soorten eten. Daarom heb ik voor haar deze lekkere ovenschotel ontworpen, en ze had na het eten helemaal geen last van haar maag.

Ovenschotel met zalm
20160301_194026

Deze ovenschotel zag er niet uit en maakte ik naar aanleiding van alle filmpjes die ik zag op Facebook van Tasty. Daarom maakte ik zelf ook zo’n filmpje. Voor mensen die liever recepten lezen heb ik het recept nog eens uitgetypt.

Goedgevulde groenteschotel

groenteschotel

Mooie foto’s van een ovenschotel, misschien kwam dat door de kaas maar dit is een van de recepten die heel vaak wordt bezocht op Groentje Gezond! Trots! Groenten, groenten en nog meer groenten. Dus mocht je iets van groenten tekort komen, dan is dit een oplossing. Ook handig om te maken met alle restjes die nog op moeten.

Ovenschotel met tonijn en zoete aardappel

Dit is een typisch voorbeeld van: het ziet er niet zo mooi uit, maar wat is dit lekker! Een combinatie die ik eens wilde proberen, tonijn met zoete aardappel. En het was een heerlijke schotel die ik zeker weer eens ga maken!

Zoete aardappelschotel met broccoli en spekjes
IMG_182708840353517

Ik hou van spekjes in schotels, maar ook van broccoli en zoete aardappel. Dit was de eerste schotel die ik zomaar “even” verzon door naar de supermarkt te gaan en alle lekkere dingen waar ik zin in had in een mandje te gooien. Hierna was het vooral denken: hoe kan ik dit tot een geheel maken?
Inclusief uitgebreide instructie/foto’s

Welke is jouw favoriet?



Zes lekkere en gezonde ovenschotels was last modified: januari 17th, 2018 by Anouk
gezondemakkelijkovenschotelovenschotelsreceptenveel groentenzelf maken
3 comments
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Anouk
Anouk

Kauwen op een blaadje sla de enige manier van gezond leven? Nee, daar geloof ik niet zo in. Je kan op zo veel manieren met gezondheid bezig zijn en op Groentje Gezond probeer ik zoveel mogelijk informatie, ervaring en verhalen te delen.

previous post
Winterdip, depressie, overspannen of een burn-out?
next post
Kip Tandoori makkelijk zelf te maken

Misschien ook iets voor jou?

Zuurkool met kidneybonen (vegan)

16 oktober 2014

De bietburger

2 mei 2016

SOEPergezond uitdaging juni ten einde

30 juni 2014

Gumbo

28 juni 2014

JAAAA! Eindelijk is er vegetarische biefstuk! (100%...

15 juni 2018

Salade van baby spinazie, vis, avocado en...

20 april 2016

2 lekkere groene soepjes (Broccoli- en komkommersoep)

25 juni 2014

Crunchy granola, klassiek recept

29 april 2020

Kaassoep met sla, of slasoep met kaas

10 juni 2014

Vraag maar raak!

14 mei 2014

3 comments

Avatar
Jenn 3 februari 2017 at 10:46

Lekker, ik ben dol op ovenschotels.

Reply
Avatar
Anouk 3 februari 2017 at 10:56

Vooral met kaas en veel groenten 😀

Reply
Avatar
Natural Answer 15 februari 2017 at 10:50

Zoete aardappelschotel met broccoli en spekjes. Hmmm 🙂

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Over mij

Over mij

Hi, ik ben Anouk en ik schrijf graag, over van alles en nog wat eigenlijk. Groentje Gezond startte als informatieve website, maar al snel begon ik ook persoonlijke artikelen te schrijven. Thema's die je hier vaak tegen zult komen zijn: - gezondheid - (lekker) eten - beweging - informatie - persoonlijke artikelen - positive mindset - lifestyle - recensies - Maar misschien ook nog wel meer. Kijk gerust eens rond, en als je vragen of suggesties hebt dan hoor ik dat heel graag!

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Zoeken op de webiste

Partnerprogramma Bol.com

Instagram

groentjegezond

🇳🇱
🍏 Gezondheidsblogger sinds 2004
🥗 Recepten
💃 Body positivity
😍 Hoepelen
❤️ Groentje Geluk
👇 blog

Anouk  | Groentje Gezond
Allemaal ontzettend bedankt voor het meedoen met d Allemaal ontzettend bedankt voor het meedoen met de leuke winactie van @ellahealth.nl. Oprichter Job vond jullie reacties zo leuk dat hij een actiecode heeft vrijgegeven voor 20% korting!
. 
Als je naar de website van Ellahealth.nl gaat typ dan code GROENTJEGEZOND2021 in.
.
Dit omdat er zoveel likes en leuke reacties waren op de zitballen en de winactie. In mijn bio zie je de link naar mijn review en informatie over zitballen en Ellahealth.
.
Bedankt allemaal voor het meedoen en vergeet niet als bedankje voor de korting @ellahealth.nl te liken.
.
Ik werd niet betaald voor deze samenwerking maar had wel een mooie bal gekregen. Dit was een samenwerking omdat we beiden geïnteresseerd waren in wat de ander doet 💛 Hoop dat jullie het net zo leuk vonden als wij
Vergeten jullie niet mee te doen met de winactie? Vergeten jullie niet mee te doen met de winactie? In mijn link staat hoe je een zitbal naar keuze kan winnen van @ellahealth.nl.

Ik wil de foto's graag hier delen want vind ze zo goed gelukt! 🙈
Vind het ook leuk om mensen blij te maken in dit nieuwe jaar. Liefs!
Veel van ons moesten ineens thuiswerken vorig jaar Veel van ons moesten ineens thuiswerken vorig jaar. Nou weet ik niet hoe het met jullie zit maar ik kon mijn plekje niet helemaal vinden. De online lessen die ik gaf kwamen vanaf mijn bank, bed of ik zat op een leuk maar niet prettig stoeltje achter mijn bureau. Voor de rugklachten die ik kreeg wilde ik graag een zitbal. Een soort fitnessbal maar dan mooi voor thuis. De zitballen van @ellahealth.nl zijn ook nog eens duurzaam!
Ik trok mijn stoute schoenen aan en nu staat er een nieuw artikel online INCLUSIEF een winactie. Waardoor jullie nu ook zo'n fijne bal kunnen winnen.
.
P.s je hoeft hem niet voor werk te gebruiken. Hij staat ook mooi bij je eettafel of bij de bank.
.
Link in bio

#winactie #blog #zitbal #sponsored #gekregen #health #thuiswerken #thuis
En natuurlijk wens ik iedereen een goede gezondhei En natuurlijk wens ik iedereen een goede gezondheid. Maar dat is niet iedereen gegeven. (de lotto winnen trouwens ook niet, daar niet van..)
. 
Ik sta er dit jaar zo in:
- geen goede voornemens
- we zien wel
. 
We hebben geen kristallen bol waarin we de toekomst kunnen zien helaas. Maak er iets van dit jaar! En als de pandemie ergens roet in gooit, dan nog zullen we er wat van moeten maken.
.
Wens jullie het beste dit jaar en alle jaren die komen ❤️
.

#belatedhappynewyear
Voel jij je meer foto 1 of 2? Dag 24 van de quara Voel jij je meer foto 1 of 2?

Dag 24 van de quarantaine en ik besloot een artikel te schrijven hoe ik deze gekke tijd heb beleefd. Want een gekke tijd was het zeker! Mijn vriend kreeg Corona en omdat ik geen klachten heb zit ik ontzettend lang (bijna een maand!) binnen. Naast een stukje mentale gezondheid deel ik ook de leuke dingen. Hoe was het om mijn verjaardag te vieren terwijl ik opgesloten zat? Hoe ging het met werk en waar liep ik tegenaan? Ook heb ik mezelf een beetje getrakteerd. Dit en meer op GroentjeGezond.nl (link staat in mijn bio)

#quarantine #corona #blog #selfie #redhead #ginger #curly
Gisteren was ik jarig en hoewel ik er tegenop zag Gisteren was ik jarig en hoewel ik er tegenop zag om tijdens Corona en in quarantaine mijn verjaardag te vieren voelde ik me geliefd en absoluut niet vergeten.
Mijn lieve vriend heeft me de hele dag verwend, kopie thee en pannekoek op bed. Lunch. Keken A Very Potter Musical en 's avonds zaten als verassing vrienden en familie in Zoom op me te wachten om voor me te zingen. Daarna speelden we een pubquiz en heb ik nog fijn bijgekletst. Niet het feestje wat ik van plan was (wilde een zaaltje huren) maar nu was toch iedereen op afstand dichtbij.
Ook kreeg ik prachtige bloemen,  gepersonaliseerde mini taartjes,  kaartjes van bekenden (en ook mensen via Facebook die mijn adres vroegen). Ontzettend dankbaar en fijn dat jullie er voor me waren. En ook bedankt voor de felicitaties via DM.
Meer laden… Volgen op Instagram

Pinterest

@Groentjegezond
Topblogs
Follow on Bloglovin
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

@2020 Groentje Gezond Alle content van deze website behoort toe aan Groentje Gezond


Back To Top