Groentje Gezond
  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
  • Over mij: wie is Groentje Gezond?
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

Groentje Gezond

  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
Gezond algemeenInformatiefMindset en lifestyle

GE(E)N-nummers

written by Anouk 31 oktober 2016

Volgens Het Voedingscentrum zijn E-nummers veilig maar er zijn ook organisaties zoals Foodwatch die tegen e-nummers in actie komen. Ik berichtte vorige week over dat Honig de e-nummers in de ban doet. Het feit dat het merkt leek te luisteren naar de consument stemde me positief, maar ik zette ook vraagtekens bij dit nieuwsbericht.
Er werd volop gereageerd door jullie, dat de e-nummers gewoon volledig bij naam genoemd kunnen worden, of worden vervangen door gistextract. Smakelijck schreef er een interessant artikel over dat ik graag met jullie wilde delen.

MSG, Gistextract, e-621, ve-tsin
20160808_165601
Toen ik afgelopen zomer in Canada was, maakte ik voor het eerst kennis met MSG, of in ieder geval de afkeer van mensen tegen dit gistextract. Op voorruiten van bijvoorbeeld Chinese eettenten stond in grote letters: No MSG. In restaurants wordt vaak gevraagd of ze MSG gebruiken en dan kon de ober haarfijn uitleggen dat zij er geen gebruik van maakten. Wat een verschil met Nederland! Ik had wel eens gehoord dat ve-tsin niet zo gezond was, via groepen op Facebook bijvoorbeeld, maar ik had er niet langer over nagedacht.
“Het zit overal in”, zei mijn tante. “Bijvoorbeeld in Maggi”. Volgens Nestlé is dit wel uit natuurlijke oorsprong en is het goedgekeurd door de Food Standards and Safety Authority of India (FSSAI). Persoonlijk vond ik het in ieder geval opvallend dat iedereen leek te weten wat MSG was, dat honderden artikelen over zijn geschreven, maar dat het in Nederland een stuk minder bekend is.

Kritiek

Ik deel niet graag informatie over zulke dingen, gewoon omdat ik zelf geen wetenschapper ben en ik merk dat er gewoon gigantisch veel informatie is over dit e-nummer. Ik durf mijn hand niet in het vuur te steken dat ik per sé tegen of voor e-nummers ben. Uiteindelijk heb ik het boek van Wat zit er in uw eten? ooit gekocht, heb ik een app op mijn telefoon die waarschuwt voor rode e-nummers. Ik denk dat dit mij voorzichtig maakt, maar ik sla er niet in door. Ik kreeg best wat kritiek over het artikel van vorige week. Mensen wilden met mij in discussie over e-nummers. De voorstanders en de tegenstanders. Maar een heel duidelijk standpunt neem ik niet in en dat ga ik op dit moment ook echt niet doen. Niet omdat ik iedereen wil pleasen maar vooral omdat de informatievoorziening zo gigantisch is, dat ik gewoon niet de macht en de middelen heb om alle informatie te filteren. Kan ik klakkeloos van Het Voedingscentrum uitgaan? Ik vind van niet… Maar ik neem ook van andere bronnen niet klakkeloos alle informatie over. De enige informatie die ik overnam was vorige week de informatie van het nieuwsbericht over Honig, omdat ik het interessant vond dat het bedrijf lijkt te luisteren naar kritiek van de consument en ik mensen altijd aan wil sporen om kritisch te zijn.

Uiteindelijk probeer ik, persoonlijk, zo puur natuur mogelijk te eten. Geen zakjes en pakjes, alles zelf maken. Wat het voor mij vooral is, is dat veel e-nummers geen natuurlijke oorsprong hebben. Met de natuurlijke extracten, zoals citroenzuur, heb ik vrijwel geen moeite. Foodwatch publiceerde eens een actie waaruit bleek dat er e-nummers zijn uit dierlijke oorsprong en dit niet altijd bekend is bij veganisten of vegetariërs. Dat vond ik wel kwalijk, en zou beter vermeld moeten worden.

Hoe denk jij over e-nummers?

Wist je dat je Groentje Gezond ook kan volgen op Facebook, Instagram en Twitter?

GE(E)N-nummers was last modified: mei 23rd, 2017 by Anouk
e-621e-nummersfabelfeitenfoodwatchgevaarlijkgistextracthonigmaggimsgongezondpakjesveiligvoedingscentrumzakjeszonder
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Anouk

Kauwen op een blaadje sla de enige manier van gezond leven? Nee, daar geloof ik niet zo in. Je kan op zo veel manieren met gezondheid bezig zijn en op Groentje Gezond probeer ik zoveel mogelijk informatie, ervaring en verhalen te delen.

previous post
Bloemkoolpizza
next post
Receptenruil: Zalmburgers van Kiwi&Zo

Misschien ook iets voor jou?

Groentje geluk?

3 maart 2017

Leven van een dier

23 november 2016

Verschillen in het brein van man en...

17 maart 2017

Ik heb me als blogger aangemeld bij...

9 februari 2020

De curly girl methode: het begin

13 mei 2020

Geen overzicht? Koop een (familie)planner!

11 september 2017

Review: Medela Freestyle Flex borstkolf

7 maart 2023

Verhuizen met Marie Kondo

29 januari 2020

Vegan vrijdag: Veganisme is voor iedereen (Emily)

1 december 2017

Waarom schommelt mijn gewicht?

20 september 2016

Geef een reactieReactie annuleren

Over mij

Over mij

Hi, ik ben Anouk en ik schrijf graag, over van alles en nog wat eigenlijk. Groentje Gezond startte als informatieve website, maar al snel begon ik ook persoonlijke artikelen te schrijven. Thema's die je hier vaak tegen zult komen zijn: - gezondheid - (lekker) eten - beweging - informatie - persoonlijke artikelen - positive mindset - lifestyle - recensies - Maar misschien ook nog wel meer. Kijk gerust eens rond, en als je vragen of suggesties hebt dan hoor ik dat heel graag!

Zoeken op de website

Partnerprogramma Bol.com

Instagram

groentjegezond

🍏Blogger sinds 2014
👶Mama van H. (2022)
👩‍🏫 Juf op het mbo
💕 Schrijft over geluk, gezin, gevoel. Persoonlijk maar ook lekkere recepten.
👇 blog

Anouk  | Groentje Gezond
Deze quinoa salade met knapperige vegetarische kip Deze quinoa salade met knapperige vegetarische kip was zo gruwelijk lekker!

Prima als lunch maar ook als diner. Ik neem dit morgen mee als lunch maar dan met een olie/azijn dressing zodat de groenten lekker knapperig blijven.

Het recept staat nu op GroentjeGezond.nl (link in bio)
Mooie foto's van je gezin zijn zó waardevol! Een Mooie foto's van je gezin zijn zó waardevol! Een shoot als deze stond al op de planning maar ik had ook nog het geluk dat ik hem had gewonnen bij @huisje.in.balans. We hadden sowieso geluk met de shoot, want we waren al onderweg toen @_photosbysanne belde dat het echt rotweer zou worden. Toch hebben we het weer getrotseerd en het enige halfuurtje die dag dat het droog was hadden wij de tijd om deze mooie foto's te maken.

Het lijkt me heel leuk als ons meisje straks loopt en speelt om nog een keer zo'n soort fotoshoot te doen. 

Laten jullie jezelf of je gezin wel eens vastleggen door een fotograaf?
Onze prinses Ik zit al zo lang te broeden op een Onze prinses

Ik zit al zo lang te broeden op een of andere interessante caption. Over prinsessen en superhelden. Stoer en sterk mogen zijn. Maar dit meisje is 1 jaar en hoeft nog lekker helemaal niets. Behalve genieten van elke ontdekking die ze doet. Lekker boekjes lezen of haar snoet volsmeren met spaghetti. Op een potje poepen en in plantenbakken graaien. Lekker slapen in haar bed of op papa en mama.

Ze hoeft geen prinses te zijn, of superheld of alles daar tussenin. Ze mag gewoon zijn dat is prima ☺️ 

Er moet later nog genoeg 💛
Pompoencurry Voelen jullie de herfst al? Ik wacht Pompoencurry

Voelen jullie de herfst al? Ik wachtte even op een wat koelere temperatuur voor ik dit recept met jullie ging delen. Deze heerlijke curry kun je natuurlijk ook gewoon met 33 graden eten maar pompoen is natuurlijk een echt teken dat de herfst gaat beginnen 🎃

Hou jij meer van zomerse gerechten? Of toch liever herfst of winterkost?

#pumpkin #pumpkincurry #curry #recipe #healthy

Link in bio of kijk even bij #vegan in de highlights.
Je gewicht bepaald niet je waarde. Dus dik, dun, g Je gewicht bepaald niet je waarde. Dus dik, dun, gespierd, lang, kort. Je mag er zijn!

Triggerwarning: dit gaat over afvallen. Mocht dit je triggeren sla deze post gerust over. 

Vandaag schreef ik een artikel waarom ik heb besloten af te vallen (voor het gemak noem ik dat op dieet gaan, terwijl dit niet helemaal de lading dekt). 

Samen met @praktijkplantaardig onderzoek ik drie maanden lang hoe ik bewuster kan eten, weer geïnspireerd raak om anders te eten en mezelf meer prioriteit ga geven. 

Maar afvallen ga ik met dit traject ook zeker doen, als hoofddoel zelfs. Want ik heb de overtuiging dat dit me gaat helpen in mijn zoektocht naar minder pijn. Wellicht is dat een verhaal voor de volgende keer ❤️ (maar er staat al iets over op de blog, link in bio)
Ik zie net dat ik nooit de foto van de #smashcake Ik zie net dat ik nooit de foto van de #smashcake heb gedeeld die ik maakte voor de eerste verjaardag van H. Alleen foto's van de toegetakelde taart!

Op de dag zelf had ik geen tijd om foto's te maken dus @ilonabrug bedankt voor de foto's 💛 het. Recept voor deze suikervrije, dreumes approved taart staat op Groentje Gezond.
Meer laden… Volgen op Instagram

Pinterest

@Groentjegezond
Follow on Bloglovin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Over mij: wie is Groentje Gezond?
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

@2020 Groentje Gezond Alle content van deze website behoort toe aan Groentje Gezond


Back To Top
Beheer cookie toestemming
We gebruiken technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. We doen dit met als doel om de beste ervaring te bieden en om gepersonaliseerde advertenties te tonen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen we gegevens zoals bladeren gedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of je toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}