Groentje Gezond
  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

Groentje Gezond

  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
liefde gaat door de maag

Liefde gaat door de maag: Cheesecake ijs

written by Anouk 13 februari 2015

Een van mijn wat ongezondere guilty pleasures is Cheesecake. Gelukkig maakte ik voor de verjaardag van Groentje Gezond heerlijke mini cheesecakejes die ook nog eens wat gezonder waren dan de gewone variant.

Gisteren presenteerde ik aan jullie mijn nieuwste rubriek genaamd:

2

Dat liefde door de maag gaat hoef ik de meesten van jullie waarschijnlijk niet te vertellen. Vandaar ook deze rubriek. Natuurlijk zijn al mijn recepten van ‘scratch’ gemaakt. Dat betekent geen zakjes en pakjes, zo puur mogelijk. Maar omdat mijn vriendje, vrienden en familie ook wel eens gewóón wat lekkers willen heb ik dit bedacht. Recepten die misschien niet zo gezond zijn maar wél helemaal zonder meuk gemaakt. Ook leuk voor de beginnende gezondeling, of voor mensen die net als ik wel eens een cheatdagje hebben.

 photo 20150212_083558_zpsb15oa8rw.jpg

Cheesecake ijs
Afgelopen zomer maakte ik dit ijs ook een keer, na het lezen van Uit Pauline’s keuken. Het is niet precies hetzelfde recept, maar de inspiratie wil ik wel even aan haar toekennen.

Ingrediënten
1 blik gecondenseerde melk (staat vaak bij de buitenlandse producten, is vaak van Friesche vlag)
400 gr (ongeveer) roomkaas (ZONDER KRUIDEN, gewoon naturel dus)
100 ml yoghurt
125 créme Fraiche
Zelfgemaakte jam (binnenkort op zichzelf online, zie tot nu toe hier en hier het recept)
OF als je geen jam wil gebruiken kun je ook een bakje rood fruit gebruiken, met de staafmixer en klaar.
1 of 2 eetlepels citroensap

Bereiding
Laat de roomkaas zacht worden door het een uurtje buiten de koelkast te laten liggen.
Meng de roomkaas met de gecondenseerde melk, de yoghurt, citroensap en de créme fraiche. (Even met de (staaf)mixer en je hebt een mooi mengsel). Giet het mengsel in een bak die in de vriezer kan. (afdekken met een deksel of folie)
Voeg als laatst de jam of het rood fruit toe. Ik heb een paar keer een rondje geroerd, niet te veel anders is je ijs roze (wat ook leuk kan zijn maar misschien niet de bedoeling).

 photo 20150212_085005_zpsgnghutik.jpg

 photo 20150212_083309_zpsoo4ucy9s.jpg
Het lijkt een beetje op marmer!

Laat minimaal 4 tot 8 uur bevriezen in de vriezer. Voor het serveren tien á vijftien minuten van tevoren uit de diepvries halen.

Zoals het deze nieuwe rubriek betaamd laat ik mijn vriend deze recepten testen. Eerlijk verteld hij jullie wat hij vind.
1

Vriendlief gaat weer een recensie geven
5

Vrouwtje van huis, ik alvast stiekem snoepen van Valentijnsrecept nummero dos.

Smaak
Cheesecake! heerlijk romig, maar erg zoet ijs.
Ik ben niet echt een ijs-eter, ik had natuurlijk allang moeten stoppen met roken, maar mijn toetje
bestaat nogsteeds uit een sigaret en/of een glas wiskey wanneer we uit eten gaan.
Toch, voor een niet ijs-eter, niet-zoetekauw, heerlijk ijs.

Beleving
Hard als steen toen vrouwtje van huis was en ik alvast stiekem wat kon snoepen, maar eenmaal eventjes uit de vriezer:
Prima ijs.
Plus, cheesecake ijs zouden ze gewoon moeten verkopen in de winkel!

Liefde gaat door de maag: Cheesecake ijs was last modified: mei 23rd, 2017 by Anouk
cheesecakecheesecake ijskokenliefde gaat door de maagreceptvriendjezelf cheesecake ijs makenzelf ijs maken
4 comments
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Anouk

Kauwen op een blaadje sla de enige manier van gezond leven? Nee, daar geloof ik niet zo in. Je kan op zo veel manieren met gezondheid bezig zijn en op Groentje Gezond probeer ik zoveel mogelijk informatie, ervaring en verhalen te delen.

previous post
Liefde gaat door de maag: Romantische smoothie shake met rood fruit
next post
Zelf jam maken (zonder geraffineerde suikers)

Misschien ook iets voor jou?

Liefde gaat door de maag: Romantische smoothie...

12 februari 2015

4 comments

Kim 13 februari 2015 at 12:41

Zo leuk de hartjes beoordeling 🙂 Ik geef hier 4 hartjes voor 🙂

Reply
Anouk Vriezen 13 februari 2015 at 16:32

Haha super lief!

Reply
kiki 13 februari 2015 at 19:42

wat leuk die beoordeling van je partner!!! met hartjes erbij!! top! ik ga dit zeker een keer zelf uitproberen. Hopen dat het mij ook lukt, want mijn kookkunsten laten helaas te wensen over 😉

Reply
Sophie 13 februari 2015 at 21:52

Ah! het ziet er wel erg lekker uit zeg!

Reply

Geef een reactie Reactie annuleren

Over mij

Over mij

Hi, ik ben Anouk en ik schrijf graag, over van alles en nog wat eigenlijk. Groentje Gezond startte als informatieve website, maar al snel begon ik ook persoonlijke artikelen te schrijven. Thema's die je hier vaak tegen zult komen zijn: - gezondheid - (lekker) eten - beweging - informatie - persoonlijke artikelen - positive mindset - lifestyle - recensies - Maar misschien ook nog wel meer. Kijk gerust eens rond, en als je vragen of suggesties hebt dan hoor ik dat heel graag!

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Zoeken op de webiste

Partnerprogramma Bol.com

Instagram

groentjegezond

🍏Blogger sinds 2014
👶Mama van H. (2022)
👩‍🏫 Juf op het mbo
💕 Schrijft over geluk, gezin, gevoel. Persoonlijk maar ook lekkere recepten.
👇 blog

Anouk  | Groentje Gezond
Sorry maar dit is toch te schattig? 💛 Luier ge Sorry maar dit is toch te schattig? 💛

Luier gekregen van @babybum.nl_wasbare_luiers

#baby #clothnappies #wasbareluiers #washablenappies #duurzaam #sustainability #sustainable #blogger #mom #babymom
Onze dochter vind de luiers ook helemaal prachtig. Onze dochter vind de luiers ook helemaal prachtig. De binnenluier is "gewoon" wit maar de kleurrijke overbroekjes zijn zo gepakt. Ook tijdens het maken van de foto's belandde het broekje van Bambinex in haar handen. Op de blog vertel ik meer over deze luiers, ook waarom ik zweer bij luiers met dubbele lekgootjes. Link in bio 💛

Gekregen van @babybum.nl_wasbare_luiers

#washablenappies #wasbareluiers #duurzaam #duurzaamheid #milieu #bambinex
Wasbare luiers zijn verslavend. Er zijn zo veel le Wasbare luiers zijn verslavend. Er zijn zo veel leuke printjes verkrijgbaar. Bijvoorbeeld deze overbroekjes! Van @babybum.nl_wasbare_luiers mocht ik het merk Bambinex uitproberen. Op de blog staat een volledige review (link in bio) maar ik wilde jullie de foto's niet onthouden. Klinkt het gek als ik zeg dat ik van wasbare babykontjes hou? 😅

#clothnappies #wasbareluiers #duurzaam #luiers #mom #mum  #blogger #dutchblogger
Lekker spelen samen 😍 Wat ben ik toch elke dag Lekker spelen samen 😍 Wat ben ik toch elke dag verliefd op jullie!

P.S dit waren wel een beetje de vakantie foto's. Binnenkort weer Groentje Gezond gerelateerde dingen 🍎
Ugh, ik weet dat ik geen mommy blogger ben maar ik Ugh, ik weet dat ik geen mommy blogger ben maar ik ben wel een trotse moeder! Ze zit gewoon alweer een tijdje zonder moeite rechtop. Wellicht dat het vele zitten in te kinderstoel daar wat mee te maken had 😁 Ik dacht dat ik mijn meisje af wilde schermen en wellicht doe ik dat in de toekomst wel. Ik ben hele kritisch wat ik wel en niet deel (eerste foto's op het potje zijn ook al een feit maar dat is echt privé). Tot nu toe deel ik trots ons lieve kindje tot zij, ik of mijn man daar anders over denken. Delen jullie je kinderen op social media?
Meestal maakt manlief niet de mooiste foto's van m Meestal maakt manlief niet de mooiste foto's van mij en de baby. Maar op vakantie maakte hij toch deze mooie kiekjes 😍

Boekjes lezen is toch wel een favoriete bezigheid 💛
Meer laden… Volgen op Instagram

Pinterest

@Groentjegezond
Follow on Bloglovin
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

@2020 Groentje Gezond Alle content van deze website behoort toe aan Groentje Gezond


Back To Top