Groentje Gezond
  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

Groentje Gezond

  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
BijgerechtenKoolhydraatarmLunchRecepten

Gevulde tomaat met tonijn en garnalen

written by Anouk 13 juli 2017

Nog nooit heb ik gevulde tomaat gemaakt. Ik doe wel eens tomaten in de oven met kruiden, gooi ze door allemaal gerechten heen, maar nog nooit heb ik een tomaat uitgehuld en deze gevuld met iets lekkers. Persoonlijk vind ik het uithollen ook jammer, want een van de lekkerste dingen van een tomaat vind ik het vruchtvlees. Toch besloot ik mijn vriendinnetje die net weer vis heet te trakteren op gevulde tomaten met tonijn en garnalen. Het was ook wel een beetje spannend want ze had al jaren geen tonijn of garnalen meer gegeten.

Gevulde tomaat met tonijn en garnalen

Print dit recept
Porties: 4 Voorbereiding: 10 minuten

Ingrediënten

  • 4 grote tomaten
  • 2 blikjes tonijn op water
  • 1 bakje garnalen
  • 3 el Griekse yoghurt
  • 1 el mayonaise
  • 1 el Italiaanse kruiden
  • verse peterselie naar smaak
  • zout en peper

Bereiding

Snij de bovenkant van de tomaten af (deze kun je bewaren voor de garnering) en hol de tomaat uit. Dit kan eventueel met een lepel, maar als je een vlezige tomaat heb zul je de binnenkant los moeten snijden.

Neem een schaal of mengkom en doe de tonijn, yoghurt en kruiden in en  meng deze door elkaar. Snij wat peterselie klein en voeg deze toe.

Voeg als laatste de garnalen toe, garneer met peterselie.

 

Gevulde tomaat met tonijn en garnalen was last modified: juli 13th, 2017 by Anouk

Extra

Omdat Kirsten niet tegen scherpe kruiden kan heb ik deze achterwege gelaten, zelf voeg ik bij tonijn nog vaak een beetje knoflookpoeder en paprikapoeder toe voor iets meer 'bite'.

Kirsten vond het super lekker! Ik had de gevulde tomaten als voorgerecht gemaakt, maar tijdens het hoofdgerecht (kaasfondue) bleef ze van de tonijn snoepen.  Ik had namelijk twee tomaten gemaakt, maar nogal veel vulling over. “Dus dit is wat er op die broodjes zit bij broodjezaken?” zei ze. “LEKKER!”

Dus ze waren goedgekeurd! Dat vind ik altijd fijn al ik iet nieuws probeer. Het is wel een beetje lastig eten hoor, die gevulde tomaten, maar bij mij zijn ze nu favoriet. Ook lekker al lunch denk ik!


Gooi de bovenkant van de tomaat niet weg maar gebruik deze bij de servering.

Eet jij wel eens gevulde tomaat? En waarmee vul je deze dan?

Gevulde tomaat met tonijn en garnalen was last modified: juli 13th, 2017 by Anouk
gevulde tomaatGezondrecepttonijn
3 comments
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Anouk
Anouk

Kauwen op een blaadje sla de enige manier van gezond leven? Nee, daar geloof ik niet zo in. Je kan op zo veel manieren met gezondheid bezig zijn en op Groentje Gezond probeer ik zoveel mogelijk informatie, ervaring en verhalen te delen.

previous post
Boekentip: Ontspannen voor beginners
next post
Soepel hoepelen

Misschien ook iets voor jou?

Kaassoep met sla, of slasoep met kaas

10 juni 2014

Notensmoothie

1 maart 2014

Zomerse yoghurt ijsjes

26 juni 2014

Yoghurtijsjes in pastelkleuren

12 juli 2018

Green eggs and ham

18 augustus 2014

Vraag maar raak!

14 mei 2014

Chocolade-bosbessen-milkshake

25 februari 2014

Suikervrije appeltaart met abrikoos en cranberries

7 september 2016

Gezonde Mexicaanse burrito (vega)

16 mei 2014

Ovenschotel met zalm

2 maart 2016

3 comments

Avatar
Jenn 14 juli 2017 at 08:53

Ik heb nog nooit een tomaat gevuld, paprika doe ik wel eens. Dit ziet er wel lekker uit, ga ik zeker onthouden, gelukkig is er tegenwoordig visloze ‘tonijn’ 😀

Reply
Anouk
Anouk 25 juli 2017 at 15:23

Oja dat eet mijn broertje ook wel eens! Wat een goed idee, misschien tover ik het voor hem eens om tot vegan gevulde tomaat. Maar voor vegetariërs is het al helemaal een goede optie. Bedankt voor de tip!

Reply
Avatar
Renate 24 juli 2017 at 17:54

Ik maak ze wel eens gevuld met gehakt en kaas korstje van boven, maar deze versie heb ik nog nooit voorbij zien komen. Toch lijk het me heel lekker en het proberen waard! Ik ben dol op groente recepten.

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Over mij

Over mij

Hi, ik ben Anouk en ik schrijf graag, over van alles en nog wat eigenlijk. Groentje Gezond startte als informatieve website, maar al snel begon ik ook persoonlijke artikelen te schrijven. Thema's die je hier vaak tegen zult komen zijn: - gezondheid - (lekker) eten - beweging - informatie - persoonlijke artikelen - positive mindset - lifestyle - recensies - Maar misschien ook nog wel meer. Kijk gerust eens rond, en als je vragen of suggesties hebt dan hoor ik dat heel graag!

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Zoeken op de webiste

Partnerprogramma Bol.com

Instagram

groentjegezond

🇳🇱
🍏 Gezondheidsblogger sinds 2004
🥗 Recepten
💃Love yourself
😍 Hoepelen
❤️ Groentje Geluk
👇 blog

Anouk  | Groentje Gezond
Er staat voor het eerst in meer dan een halfjaar e Er staat voor het eerst in meer dan een halfjaar een artikel op Groentje Gezond! Een tijdje geleden sprak ik met Josine van @thebiggerblog over zwangerschap en zij raadde me aan om weer te schrijven, ook al was het maar voor mezelf. Schrijven is iets wat ik doe en waar ik passie uit haal maar ook een stukje verwerking. Wat was ik bang dat mensen me een aansteller zouden vinden, of dat ik mensen kwets omdat zwangerschap een heftig onderwerp kan zijn. Daarnaast waren er nog talloze andere zaken die speelden en durfde ik vrijwel niets (meer) te delen. Dat resulteerde in meer dan een halfjaar geen artikelen schrijven. Mijn passie, mijn hobby, en ook mijn werkzaamheden als blogger, helemaal lamgelegd doordat ik zo in mijn eigen hoofd zat.
Dus super fijn dat ik even met Josine had gekletst, waardoor ik vandaag eindelijk weer wat met jullie durf te delen.

Willen jullie een reactie onder het artikel, hier of op Facebook plaatsen? Na zo'n lange afwezigheid zien veel mensen mijn update misschien helemaal niet. Liefs!
Rijkdom deze lieve vrouwen om me heen 💛 Rijkdom deze lieve vrouwen om me heen 💛
En we groeien gestaag weer door. Blijkbaar ben ik En we groeien gestaag weer door. Blijkbaar ben ik niet zo goed in elke week een foto maken, laat staan elke twee weken. Toch zie je zo wel dat mijn buik steeds ronder wordt en ons kleine draakje steeds een beetje groter wordt. Al weken probeer ik er ook eens een blog over te schrijven maar dat wil niet lukken. Eerlijk en rauw, zoals ik normaal schrijf, wil niet lukken omdat ik momenteel niet goed tegen sterke meningen kan. Hoewel zwanger zijn soms voelt alsof je hele dagen zwanger bent (mensen doen zo leuk tegen je!) kom je ook ineens veel kritiek tegen. Mijn hormonen trekken al die gedachtes van anderen nu slecht waardoor ik gewoon niets op durf te schrijven. Jammer want ik denk ook dat veel waar ik nu doorheen ga anderen ook wat herkenning zou kunnen geven. Omdat ik vaak geen zin heb in eten (behalve rare cravings soms) komen er ook even geen nieuwe recepten bij. Jullie moetje dus even geduld hebben met Groentje Gezond. 💛
Het was tijd voor een nieuwe profielfoto. Deze kee Het was tijd voor een nieuwe profielfoto. Deze keer via de app Profile Pic. Niet gesponsord verder maar zag het bij een goede vriendin en vond het wel wat hebben 😍
Update tijd! Ik zie alle mama's baby bump foto's d Update tijd! Ik zie alle mama's baby bump foto's delen op moederdag vandaag en ik wilde toch een beetje meedoen 😅
Hoe gaat het nu?
Dolgelukkig met zwanger zijn, ik ben gek genoeg alleen maar afgevallen maar mijn buik (en baby) groeit goed! De kwaaltjes van het eerste trimester zijn over maar daar komen weer andere dingen voor in de plaats. Mentaal en fysiek vind ik het pittig, maar gelukkig heb ik alle goeie hulpbronnen aangeboord.
Doordat ik op verschillende manieren hulp heb en even niet kan werken merk ik dat ik langzaam weer opkrabbel 😊 Soms kan ik een dag bijna niets en een andere dag weer wat meer. 

Op de foto zie je de kinderkamer die mijn man geverfd heeft. Geef me helemaal over aan de nesteldrang ❤️

Fijne moederdag allemaal en voor de mensen die dit een moeilijke dag vinden wens ik je sterkte. En als je niets met moederdag hebt: een fijne zondag. Liefs!
18 weken (vandaag precies 19 weken) en zwanger zij 18 weken (vandaag precies 19 weken) en zwanger zijn is een rollercoaster. Ik ken zoveel mensen die eerlijk waren over hun zwangerschap en toch overvalt het me soms. Ineens loop (waggel) ik anders, mijn evenwicht is anders en bij elke trap die ik beklim ben ik buiten adem. Toch voelde ik al vroeg ons kleintje en ben ik benieuwd hoeveel mijn buik gaat groeien en hoe onze baby er straks uit gaat zien. Voor Groentje Gezond weet ik nog even niet hoe ik verder ga. Wellicht pak ik de draad weer op als mijn energie wat meer is. No promises though 😊
Meer laden… Volgen op Instagram

Pinterest

@Groentjegezond
Topblogs
Follow on Bloglovin
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

@2020 Groentje Gezond Alle content van deze website behoort toe aan Groentje Gezond


Back To Top