Groentje Gezond
  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

Groentje Gezond

  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
BlogsRecensiesRestaurantsUit eten met diëten

Uit eten met diëten: restaurant Simpel, Amsterdam

written by Anouk 30 mei 2017

Uit eten met diëten is een nieuwe rubriek waarin Kirsten en ik in de culinaire (semi)gezonde wereld duiken. Zij heeft allergieën en toleranties waar je hier meer over kan lezen. Ik neem een ‘gewoner’ menu, om zo te vergelijken. Daarnaast kijken we op een positieve manier naar restaurants die graag een stapje meer zetten voor mensen met dieetwensen, zodat zij ook smakelijk uit eten kunnen.

Het eerste restaurant voor deze rubriek is restaurant Simpel, gevestigd in de Pijp, Amsterdam. Op de menukaart van het restaurant, die je op de we website kan bekijken, staat dat er rekening gehouden wordt met allergieën, dat was waarom Kirsten er graag eens wilde eten.

Wij doen even culinair, proost!

Dieetwensen in combinatie met een actie

Het restaurant had een actie voor vijf gangen, chef’s choice. Kon dit nog wel met Kirstens allergieënlijst (van zes pagina’s!) ? ‘Stuur maar naar mij toe, dan stuur ik het naar de kok’, zei de ober behulpzaam. Toen we even naar de (open)keuken keken zagen we inderdaad twee koks gebogen over de lijst. Kirsten voelt zich meteen vervelend als ze met haar lijst komt, bijna wil ze liever niet uit eten omdat ze het gevoel heeft dat ze het anderen zo moeilijk maakt. Toch leek het hier totaal niet uit te maken, misschien vond de chef het juist een toffe uitdaging?

Gang 1

 

 

Ik kreeg een tartaar van rauwe zalm met rivierkreef en selderijchips. Het vijfgangendiner bestond uit allemaal kleine gerechtjes, maar wel genoeg om na afloop flink vol te zijn.

 

 

 

 

Sinds kort eet Kirsten ook vis omdat ze verder niet zoveel mag. Daarom kreeg zij rauwe tonijn met zeewier en truffemayonaise. Dit had ze nog nooit gegeten, maar ze vond het heel erg lekker. Ik mocht ook proeven en ik vond het ook lekker! (Ik moest sowieso alles proeven omdat Kirsten zo bang is om iets binnen te krijgen waar ze niet tegen kan, dan wordt ze heel erg ziek)

 

 

 

Gang 2

 

 

Dit was kip, met spekjes en mango. Doordat de kip zo bleek zag was het niet zo’n fotografisch wonder maar het was wel weer super lekker! Alle gerechtjes zijn klein maar met liefde gemaakt. Nee, ik heb niet vooraf gezegd dat ik een blog ging schrijven dus daar is geen rekening mee gehouden.

 

 

 

 

Kirsten kreeg springrolls die normaal gesproken met tofu worden geserveerd maar zij kreeg ze met groenten.

 

 

 

Er was even tijd voor foto’s, dit is er één van de 30 denk ik. Het helpt niet erg dat ik nooit serieus wil kijken, bij deze dan weer even wel (de andere 29 trok ik gekke hoofden naar de camera). 

Gang 3

 

Deze soep was van doperwten met munt, lekker! Ik hou absoluut niet van gewone erwtensoep, totaal niet, maar dit smaakte dan weer heel erg goed. Het ‘koekje’ van parmezaanse kaas was ik al snel kwijt aan Kirsten die wel weer heel erg gek op kaas is.

 

 

 

 

 

Kirsten kreeg een salade, wat ze heel fijn vond is dat ze de dressing mocht hebben! Omdat ze zo weinig mag, ook weinig kruiden, vind ze het lastig om zelf een lekkere dressing te maken. Helaas wilde de chef niet kwijt wat hij erin gedaan had (als we volgehouden hadden, was hij vast het recept komen delen) maar ze vond deze salade erg lekker.

 

 

 

Gang 4

 

 

Biefstuk! met wat groenten. Gek genoeg waren de cherrytomaatjes bijna het lekkerste, al vond ik de biefstuk ook écht heel erg lekker gebakken. Bijna rare, precies zoals ik het lekker vind!

De tomaatjes waren trouwens zo lekker omdat ze warm vanbinnen waren (maar nog wel gaaf van buiten, hoe doen ze dat?!)

 

 

 

 

Patatjes!  Kirsten kreeg een soort groenten quiche met patatjes. Helaas was Kirsten vergeten te melden dat ze ook geen ei mocht, dus heeft ze niet alles van de quiche opgegeten (goh, wie mocht de rest proeven? ME!)

 

 

Gang 5

 

Jaaaa, toetje! Kirsten kon écht niet meer ze zat helemaal vol (ik heb áltijd ruimte voor een toetje) maar ze at stiekem wel de Crème brûlée en de helft van mijn ijsje op. Gelukkig had in panna cotta die ze niet mocht vanwege de vruchten bovenop waar we dachten dat misschien iets van citrus was toegevoegd. Dus don’t worry, ook al wilde Kirsten geen toetje, ze heeft van mij mee gegeten.

 

 

 

Waarom een dikke pluim voor Simpel?

We hebben echt een geweldige avond gehad. Kirsten voelde zich heel vervelend over haar lijst met voedingsmiddelen die ze niet mag, en toch heeft de kok maar ook de ober zijn uiterste best gedaan om ons een fijne avond te bezorgen. Als je lekker uit eten wil, is dat natuurlijk een must. Dus hier kunnen we heel duidelijk over zijn, bij Simpel kun je absoluut eten, ook als je allergieën hebt. Vol begrip wordt er naar je geluisterd. Misschien vinden ze het wel fijn als je het vooraf aangeeft (dat hadden wij niet gedaan) maar ook als je dat niet doet dan kun je lekker eten en wordt er met je meegedacht.

Website Simpel

Ze hebben ook een Facebookpagina

Dit artikel is uit eigen initiatief ontstaan en is geenszins gesponsord door Simpel. We willen met deze rubriek graag restaurants in het zonnetje zetten die dieetwensen serieus nemen.  Daarom raden wij dit restaurant zeker aan. 

Ben of ken jij een restaurant dat we absoluut uit moeten proberen? Laat het ons weten via de comments óf mail naar Anouk@groentjegezond.nl. Ook ben ik razend benieuwd wat jullie van deze nieuwe rubriek vinden.

 

Uit eten met diëten: restaurant Simpel, Amsterdam was last modified: mei 30th, 2017 by Anouk
afvallen door gezonde levensstijlallergiedieetGezondintolerantierecensierestaurantreviewsimpel
10 comments
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Anouk
Anouk

Kauwen op een blaadje sla de enige manier van gezond leven? Nee, daar geloof ik niet zo in. Je kan op zo veel manieren met gezondheid bezig zijn en op Groentje Gezond probeer ik zoveel mogelijk informatie, ervaring en verhalen te delen.

previous post
Uit eten met diëten
next post
Moet ik stoppen met SM?

Misschien ook iets voor jou?

Koken met je koffiezetapparaat

20 maart 2015

Cranio Sacraal ontspannen bij Helma

25 juli 2018

Fatshaming en body positivity (lees dit even...

12 juni 2019

Hoe gaat het nu? Update 1

1 oktober 2018

Super makkelijke pompoensoep met wortel

11 juli 2018

Kruidige eierkoeken

22 mei 2017

Nieuwe layout

2 april 2014

Model voor een dag (fotoshoot)

26 mei 2017

Wanneer je lichaam aangeeft dat er iets...

13 maart 2018

Thuis in beweging

25 juli 2014

10 comments

Avatar
Bianca 30 mei 2017 at 09:23

Het ziet er allemaal heerlijk uit, en fijn dat er ook met dieetwensen rekening gehouden kan worden x

Reply
Avatar
cassandra 30 mei 2017 at 09:50

Ohh wauw wat zijn die bordjes ook allemaal mooi opgemaakt! En wat super handig dat er met dieetwensen rekening wordt gehouden!

Reply
Avatar
Jamey 30 mei 2017 at 11:14

ik vond het heel erg lastig om uit eten te gaan toen ik aan het dieeten was. Niet zo zeer omdat ik niets kon krijgen maar omdat ik mezelf in de verleiding bracht haha.

Reply
Avatar
Lonneke 30 mei 2017 at 11:18

Wat goed dat jullie dit zo samen opzetten, ik denk dat er veel mensen wat aan hebben. Zo zie je dat je toch lekker en gevarieerd kunt eten. Ik kende dit restaurant in de Pijp niet.

Reply
Avatar
Rosita 30 mei 2017 at 12:26

Wat een leuke rubriek! 😉 Ik kan gelukkig alles eten, het lijkt me erg vervelend als je dat niet kunt. Super om te lezen dat het restaurant rekening hield met het dieet van Kirsten.

Reply
Avatar
Kimberly 30 mei 2017 at 15:05

Dit vind ik nou echt een leuke rubriek! Wat een top restaurant dat ze zo goed rekening hielden met het dieet van Kirsten! Alles ziet er ook super lekker uit.

Reply
Avatar
Claudia Struijck 30 mei 2017 at 19:44

Nou nou dat ziet er echt heel erg lekker uit zeg. En zo leuk dat ze moeite doen om de bordjes zo mooii op te maken. Super dat er met de dieetwensen rekening wordt gehouden!

Reply
Avatar
Jenn 31 mei 2017 at 10:18

Wat een leuke rubriek, en het ziet er heerlijk uit!

Reply
Avatar
Tessa 18 september 2017 at 14:53

Ik vind het altijd best moeilijk om een restaurant te vinden waar ze rekening houden met m’n dieetwensen. Zal deze tip eens checken, als ik volgende keer in onze mooie hoofdstad ben.

Reply
Anouk
Anouk 22 september 2017 at 09:38

Als het goed is gaan we meer restaurants testen, mocht je nog een stad hebben waar je vaker komt dan hoor ik dat graag 😉

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Over mij

Over mij

Hi, ik ben Anouk en ik schrijf graag, over van alles en nog wat eigenlijk. Groentje Gezond startte als informatieve website, maar al snel begon ik ook persoonlijke artikelen te schrijven. Thema's die je hier vaak tegen zult komen zijn: - gezondheid - (lekker) eten - beweging - informatie - persoonlijke artikelen - positive mindset - lifestyle - recensies - Maar misschien ook nog wel meer. Kijk gerust eens rond, en als je vragen of suggesties hebt dan hoor ik dat heel graag!

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Zoeken op de webiste

Partnerprogramma Bol.com

Instagram

groentjegezond

🇳🇱
🍏 Gezondheidsblogger sinds 2004
🥗 Recepten
💃Love yourself
😍 Hoepelen
❤️ Groentje Geluk
👇 blog

Anouk  | Groentje Gezond
En we groeien gestaag weer door. Blijkbaar ben ik En we groeien gestaag weer door. Blijkbaar ben ik niet zo goed in elke week een foto maken, laat staan elke twee weken. Toch zie je zo wel dat mijn buik steeds ronder wordt en ons kleine draakje steeds een beetje groter wordt. Al weken probeer ik er ook eens een blog over te schrijven maar dat wil niet lukken. Eerlijk en rauw, zoals ik normaal schrijf, wil niet lukken omdat ik momenteel niet goed tegen sterke meningen kan. Hoewel zwanger zijn soms voelt alsof je hele dagen zwanger bent (mensen doen zo leuk tegen je!) kom je ook ineens veel kritiek tegen. Mijn hormonen trekken al die gedachtes van anderen nu slecht waardoor ik gewoon niets op durf te schrijven. Jammer want ik denk ook dat veel waar ik nu doorheen ga anderen ook wat herkenning zou kunnen geven. Omdat ik vaak geen zin heb in eten (behalve rare cravings soms) komen er ook even geen nieuwe recepten bij. Jullie moetje dus even geduld hebben met Groentje Gezond. 💛
Het was tijd voor een nieuwe profielfoto. Deze kee Het was tijd voor een nieuwe profielfoto. Deze keer via de app Profile Pic. Niet gesponsord verder maar zag het bij een goede vriendin en vond het wel wat hebben 😍
Update tijd! Ik zie alle mama's baby bump foto's d Update tijd! Ik zie alle mama's baby bump foto's delen op moederdag vandaag en ik wilde toch een beetje meedoen 😅
Hoe gaat het nu?
Dolgelukkig met zwanger zijn, ik ben gek genoeg alleen maar afgevallen maar mijn buik (en baby) groeit goed! De kwaaltjes van het eerste trimester zijn over maar daar komen weer andere dingen voor in de plaats. Mentaal en fysiek vind ik het pittig, maar gelukkig heb ik alle goeie hulpbronnen aangeboord.
Doordat ik op verschillende manieren hulp heb en even niet kan werken merk ik dat ik langzaam weer opkrabbel 😊 Soms kan ik een dag bijna niets en een andere dag weer wat meer. 

Op de foto zie je de kinderkamer die mijn man geverfd heeft. Geef me helemaal over aan de nesteldrang ❤️

Fijne moederdag allemaal en voor de mensen die dit een moeilijke dag vinden wens ik je sterkte. En als je niets met moederdag hebt: een fijne zondag. Liefs!
18 weken (vandaag precies 19 weken) en zwanger zij 18 weken (vandaag precies 19 weken) en zwanger zijn is een rollercoaster. Ik ken zoveel mensen die eerlijk waren over hun zwangerschap en toch overvalt het me soms. Ineens loop (waggel) ik anders, mijn evenwicht is anders en bij elke trap die ik beklim ben ik buiten adem. Toch voelde ik al vroeg ons kleintje en ben ik benieuwd hoeveel mijn buik gaat groeien en hoe onze baby er straks uit gaat zien. Voor Groentje Gezond weet ik nog even niet hoe ik verder ga. Wellicht pak ik de draad weer op als mijn energie wat meer is. No promises though 😊
Door jullie lieve reacties heb ik besloten elke tw Door jullie lieve reacties heb ik besloten elke twee weken een update te delen. Voor wie dat leuk vindt maar ook omdat dit mijn plekje is.
De eerste drie maanden van de zwangerschap was ik heel heel misselijk. Ik ben daarom niet aangekomen maar afgevallen. Ik at hele dagen kleine porties om minder misselijk te zijn en had minder eetlust.
Wel had ik gekke cravings. Ineens veel zin in zoet/zuur (zure matjes!) en Macdonalds. Momenteel gelukkig wat minder sterke behoeftes (of aversie) 'm. b. t bepaald eten. Al lijkt dat niet zo met die onderkin op de foto 🙈
Vanaf vroeg in mijn zwangerschap ben ik foto's gaa Vanaf vroeg in mijn zwangerschap ben ik foto's gaan maken. 7 weken, 9 weken. Daarna was ik te misselijk en zat ik niet goed in mijn vel tot zeker 14 weken.
Aan de ene kant wil ik graag delen hoe ik alles ervaar. Aan de andere kant ben ik bang om mensen te kwetsen omdat er veel mensen zijn met een kinderwens bij wie het niet (meteen) gegeven is. Het is zo'n gekke tijd en er veranderd ontzettend veel. Vinden jullie het leuk als ik meer deel over hoe het gaat? Deze foto is alweer 4 weken oud en ik ben wel van plan in ieder geval soms een update te geven.

#pregnant #14weeks #plussize
Meer laden… Volgen op Instagram

Pinterest

@Groentjegezond
Topblogs
Follow on Bloglovin
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

@2020 Groentje Gezond Alle content van deze website behoort toe aan Groentje Gezond


Back To Top