Groentje Gezond
  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

Groentje Gezond

  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
Uitdagingen

Einde van de Vegan Challenge

written by Anouk 5 november 2014

logo

 

Dit artikel stond maandag al gepland, helaas moest ik opnieuw gaan schrijven omdat mijn WordPress app het niet meer doet! Maargoed, dat is natuurlijk niet interessant voor jullie dus lees maar snel verder!

Vegan challenge

Vaste lezers weten dat de maand oktober in het teken stond van veganisme. Samen met een heleboel Nederlanders ben ik de uitdaging aangegaan om een maand lang geen dierlijke producten te eten of te gebruiken. Deze uitdaging was een initiatief van Veganchallenge.nl in samenwerking met de Nederlandse Vereniging voor Veganisme en stichting Via las Vega’s.

Het begin

Vaak is de eerste week het moeilijkst. Of het nou gaat om de eerste week op school, de eerste week samenwonen of de eerste week veganist zijn, het is even wennen en uitzoeken hoe je kan zorgen dat het bij jou past.

Leer

Super enthousiast vertelde ik iedereen die het maar horen wilde over de Vegan Challenge. ‘Leuk Anouk’, zeiden ze dan. ‘Maar je schoenen zijn ook van een dood beest. Dat weet je toch hè?’ Oja…

Bijna al mijn schoenen zijn van leer… Evenals de tas die ik ooit in mijn studentenhuis vond (waarschijnlijk ouder dan ik) oja en thuis hebben we een Chesterfield bank (ook ouder dan ik, van opa en oma geweest).

Jeetje hoe ga je daar als vegan nou mee om? Iedereen moet dat natuurlijk voor zichzeld uitzoeken. Persoonlijk denk ik dat er ooit dieren voor zijn gestorven en dat het zonde is als dat voor niets is geweest. Aan de andere kant had ik ook een maand lang een andere tas en schoenen aan kunnen doen.

Ik heb er wel op gelet dat ik mijn leren spullen toch minder ging gebruiken deze maand. Behalve de bank. Want we hebben ook barkrukken maar ook die bovenkant is van leer…

Bewust

Wow wat voelde ik me bewust bezig toen ik vegan at! Ik was heel erg bezig met voedingswaarde van producten, ja nog erger dan normaal, want ik merkte al snel dat het heel moeilijk was genoeg eiwitten binnen te krijgen. Ik ben geen fan van vleesvervangers want vaak ken ik maar weinig ingrediënten die op de lijst staan… Maar bij de Eko Plaza hebben ze een heleboel producten van de Vegetarische slager. Het fijne van hun producten is dat je in één oogopslag kunt zien of het product alleen vegetarisch of ook veganistisch is.

Anders eten

Als veganist ben ik anders gaan eten.  Grappig is het volgende:

Ik lust veel meer!

Mijn moeder viel bijna van haar stoel toen ik op bezoek kwam en zei dat ik paprika en champignons lustte. Jarenlang proefde en probeerde ik het, en pas in oktober ben ik het écht lekker gaan vinden! Heb ik dat aan de vegan challenge te danken? Wie weet…

Gestopt

En nu even iets minder positief. Deze uitdaging is de eerste uitdaging die ik niet heb volgehouden. Na precies drie weken ben ik gestopt…

Ja, ik schaam me daar een beetje voor. Maar ik zal even uitleggen wat er allemaal gebeurde.

1. Ik werd ziek

Tijdens mijn derde week kreeg ik griep. Maar mijn baas was op vakantie dus ik werkte stug 46 uur die week en sliep als het maar kon. Toen de griep aanhield had ik zo’n zin in groentesoep. Maar wel groentesoep getrokken van schenkel (bot met rundvlees en merg). Dat heeft een helend en versterkend effect en werkt altijd goed tegen griep. Toen de pan twee dagen later op was, voelde ik me weer top. Misschien kwam dit door het psychologische effect of door toch door de soep? Geen idee…

2. Op dieet

Veganist zijn voelde als een steng dieet met een heleboel restricties. Je mag niet dit, je mag niet dat. Ondanks dat er een heleboel voordelen waten voelde ik me gelimiteerd… Hierdoor ging ik snoepen en kreeg ik eetbuien. Niet echt goed vooral niet omdat ik al aan was gekomen omdat ik gestopt ben met roken. In ieder geval zeg ik wel vaker dat op dieet gaan niets voor mij is. Overwegend ggezond leven en af en toe een wat ongezondere uitspatting waar ik echt van geniet werkt veeeeeel beter!

3. Stress

Dit valt een beetje samen met punt 2. Ik had ook veel stress en dan kan ik een dieet gewoon niet erbij hebben. Ik werd ook veel emotioneler dan anders. Dus eigenlijk werd het veganisme me een beetje te veel.

4. Geen overtuiging

Ik ken vooral vegetariërs Die uit overtuiging geen vlees meer eten. Dat snap ik, daarom probeer ik ook niet dagelijks vlees of vis te eten. Maar geen eieren of kaas vond ik al moeilijker. Of geen honing! Natuurlijk snap ik de overtuiging van de meeste veganisten maar ik deel deze niet. Hoewel ik mezelf een veel beter persoon zou vinden als ik dat wel deed. Maar door deze reden was het ook soms echt lastig voor me. Het had vooral een grote psychologische impact op me, iets niet mogen maar weten dat het na de maand van mezelf wel weer mag. Alles voelde heel dubbel. Ik ben absoluut tegen dierenleed, eet liever de eitjes van mijn ouders’ kippen dan uit de supermarkt. Evenals biologisch vlees… Maar echt stoppen met dierlijke producten? Misschien… ooit.

 

Conclusie

Als jullie me vragen of ik de vegan challenge aan kan raden zeg ik volmondig:

JA

Ondanks het feit dat ik het niet vol heb gehouden was het een hele interessante ervaring. Je krijgt een andere smaak (ik in ieder geval wel!) en leert dus nieuwe dingen eten. Ook is het goed om bewust stil te staan bij dierenleed en het gebruik van dieren als consumptiebron. Wie weet hou jij het wel vol en past het super goed bij je.

Wil je meer lezen over mijn ervaringen met de Vegan Challenge? Typ dan ‘vegan challenge’ in mijn search balk, of kijk binnenkort bij uitdagingen.

Einde van de Vegan Challenge was last modified: mei 23rd, 2017 by Anouk
gestoptovertuiginguitdaginguodatevegan challengeveganisme
8 comments
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Anouk

Kauwen op een blaadje sla de enige manier van gezond leven? Nee, daar geloof ik niet zo in. Je kan op zo veel manieren met gezondheid bezig zijn en op Groentje Gezond probeer ik zoveel mogelijk informatie, ervaring en verhalen te delen.

previous post
Chefkoks worden gek van onze intoleranties en allergieën, terecht of onterecht?
next post
Jarig! + Perziktaart recept

Misschien ook iets voor jou?

Week 1: Sportoholic

7 juli 2014

Bye bye alcohol

1 mei 2014

Afkicken

20 mei 2014

Voedingsdagboekje Sharetember week 2

12 september 2016

Uitdaging juni SOEPergezond

4 juni 2014

Dag 5 & 6 – Sparen om...

7 april 2014

Dag 10 Ziek zijn werkt ook besparend

11 april 2014

Sportoholic einde

1 augustus 2014

Vegan challenge: over de helft

21 oktober 2014

Hoe ging sharetember? (Instagrammen zoals een echte...

3 oktober 2016

8 comments

Miranda 5 november 2014 at 12:50

Denk dat alle punten tesamen ervoor gezorgd hebben dat het “niet gelukt is”. Stiekem vind ik het wel gelukt want je hebt het in ieder geval geprobeerd en je eigen mening erover gevormd.
Grappig dat je stiekem dingen nu wel lust en eerst niet.

Reply
Anouk Vriezen 5 november 2014 at 15:29

Dankjewel voor je reactie. Ja ik heb er zeker een heleboel aan gehad. Maar was wel een beetje bang dat jullie het als falen zouden zien. Volgens mij lust ik nu echt alles :p Vond het ook grappig. Liefs

Reply
Manon 5 november 2014 at 13:04

Ik vind het knap dat je het 3 weken volgehouden hebt. Zelf eet ik nu iets meer dan een jaar vegetarisch, toen ik dat besloot wilde ik ook eerst veganistisch gaan eten. Toen had ik na 2 dagen echter al door dat dat niks voor mij was. Momenteel eet ik wel eieren en kaas (ook omdat ik toch wel het gevoel hebt dat je dierlijke producten nu eenmaal nodig hebt), maar deze eet ik dan wel zo veel mogelijk biologisch. Want een legkip heeft ook geen leuk leven, dus vandaar dat ik die producten dan biologisch wil eten zodat de dieren toch nog een zo goed mogelijk leven krijgen.

Iedereen moet gewoon doen en eten waar die zich goed bij voelt. Ik vind het heel knap dat je de challenge bent aangegaan 🙂

Reply
Anouk Vriezen 5 november 2014 at 15:32

Ja dat veganisme moet echt diepgeworteld zijn anders lukt het echt niet. Vegetarisch is toch echt anders maar ben het helemaal met je eens: doe wat goed voel. Heel belangrijk! Dankjewel voor de lieve reactie vons het best spannend om te vertellen dat het me niet helemaal gelukt was…

Reply
Emily 5 november 2014 at 15:45

Pff lijkt mij echt super zwaar hoor! Ik had het nog geen twee dagen volgehouden.

Reply
Mijntje 6 november 2014 at 17:30

Nou ik zeg petje af hoor! Je hebt je kranig geweerd en het goed genoeg geprobeerd. Goed gedaan Anouk je kunt echt trots zijn op jezelf. Ik zou het nog geen week uithouden. Hihi… ^_~
Liefs, Mijntje.

Reply
Gys, biologische hotspot in Utrecht - Groentje Gezond 3 augustus 2016 at 19:15

[…] Gys. Het is namelijk een heel leuk concept, alles biologisch, fair trade, het was perfect voor mijn Vegan Challenge en het interieur en de bedrijfskleding zijn allemaal duurzaam. Geweldig toch?! Alleen was het niet […]

Reply
Leven van een dier - Groentje Gezond 23 mei 2017 at 11:13

[…] stand hou. De reden dat ik dit allemaal nogal spannend vind, ook om over te schrijven, is dat ik de Vegan challenge niet af kon maken. Het lukte me gewoon niet een maand zonder dierlijke producten te leven. Het zit […]

Reply

Geef een reactie Reactie annuleren

Over mij

Over mij

Hi, ik ben Anouk en ik schrijf graag, over van alles en nog wat eigenlijk. Groentje Gezond startte als informatieve website, maar al snel begon ik ook persoonlijke artikelen te schrijven. Thema's die je hier vaak tegen zult komen zijn: - gezondheid - (lekker) eten - beweging - informatie - persoonlijke artikelen - positive mindset - lifestyle - recensies - Maar misschien ook nog wel meer. Kijk gerust eens rond, en als je vragen of suggesties hebt dan hoor ik dat heel graag!

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Zoeken op de webiste

Partnerprogramma Bol.com

Instagram

groentjegezond

🍏Blogger sinds 2014
👶Mama van H. (2022)
👩‍🏫 Juf op het mbo
💕 Schrijft over geluk, gezin, gevoel. Persoonlijk maar ook lekkere recepten.
👇 blog

Anouk  | Groentje Gezond
Sorry maar dit is toch te schattig? 💛 Luier ge Sorry maar dit is toch te schattig? 💛

Luier gekregen van @babybum.nl_wasbare_luiers

#baby #clothnappies #wasbareluiers #washablenappies #duurzaam #sustainability #sustainable #blogger #mom #babymom
Onze dochter vind de luiers ook helemaal prachtig. Onze dochter vind de luiers ook helemaal prachtig. De binnenluier is "gewoon" wit maar de kleurrijke overbroekjes zijn zo gepakt. Ook tijdens het maken van de foto's belandde het broekje van Bambinex in haar handen. Op de blog vertel ik meer over deze luiers, ook waarom ik zweer bij luiers met dubbele lekgootjes. Link in bio 💛

Gekregen van @babybum.nl_wasbare_luiers

#washablenappies #wasbareluiers #duurzaam #duurzaamheid #milieu #bambinex
Wasbare luiers zijn verslavend. Er zijn zo veel le Wasbare luiers zijn verslavend. Er zijn zo veel leuke printjes verkrijgbaar. Bijvoorbeeld deze overbroekjes! Van @babybum.nl_wasbare_luiers mocht ik het merk Bambinex uitproberen. Op de blog staat een volledige review (link in bio) maar ik wilde jullie de foto's niet onthouden. Klinkt het gek als ik zeg dat ik van wasbare babykontjes hou? 😅

#clothnappies #wasbareluiers #duurzaam #luiers #mom #mum  #blogger #dutchblogger
Lekker spelen samen 😍 Wat ben ik toch elke dag Lekker spelen samen 😍 Wat ben ik toch elke dag verliefd op jullie!

P.S dit waren wel een beetje de vakantie foto's. Binnenkort weer Groentje Gezond gerelateerde dingen 🍎
Ugh, ik weet dat ik geen mommy blogger ben maar ik Ugh, ik weet dat ik geen mommy blogger ben maar ik ben wel een trotse moeder! Ze zit gewoon alweer een tijdje zonder moeite rechtop. Wellicht dat het vele zitten in te kinderstoel daar wat mee te maken had 😁 Ik dacht dat ik mijn meisje af wilde schermen en wellicht doe ik dat in de toekomst wel. Ik ben hele kritisch wat ik wel en niet deel (eerste foto's op het potje zijn ook al een feit maar dat is echt privé). Tot nu toe deel ik trots ons lieve kindje tot zij, ik of mijn man daar anders over denken. Delen jullie je kinderen op social media?
Meestal maakt manlief niet de mooiste foto's van m Meestal maakt manlief niet de mooiste foto's van mij en de baby. Maar op vakantie maakte hij toch deze mooie kiekjes 😍

Boekjes lezen is toch wel een favoriete bezigheid 💛
Meer laden… Volgen op Instagram

Pinterest

@Groentjegezond
Follow on Bloglovin
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

@2020 Groentje Gezond Alle content van deze website behoort toe aan Groentje Gezond


Back To Top