Groentje Gezond
  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

Groentje Gezond

  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
Blogs

De allerlekkerste sticky kip (maar dan vegan)

written by Anouk 8 november 2020

Het is weer een nieuwe maand en dat betekent een nieuwe SwiepSwoepSwap van Mandy and More. Een heel leuk concept waarin Foodbloggers en Instagrammers recepten van elkaar maken en deze op hun blog of Instagram delen. Mandy koppelt alle deelnemers (en dat worden er steeds meer!) aan elkaar en hierdoor heb ik in ieder geval elke maand een SwiepSwoepSwap recept helemaal aangepast naar mijn persoonlijke voorkeur. Met vandaag: Sticky kip, maar dan natuurlijk vega!

Culinarydreaming.nl

Deze maand werd ik gekoppeld aan Culynarydreaming waar Nathalie haar lekkerste recepten met ons deelt. Heel leuk dat ik daar dus wat van mocht maken. Ik scrolde door haar website en ik zag ineens “De allerlekkerste sticky kippenvleugels” staan. Nou als ergens het woord “allerlekkerste” staat dan gaat mijn aandacht daar naartoe. Nou eet ik al een hele tijd geen vlees meer maar dat hoeft de pret niet te drukken. Er zijn prima vega(n) alternatieven en zo konden wij ook lekker genieten van dit heerlijke recept. En ja, het waren de allerlekkerste nepkipstukjes die ik ooit gehad heb!

Het originele recept van Culinarydreaming.nl zag er gewoon zelfs voor mij als vegetariër lekker uit

Het recept

De allerlekkerste sticky chicken (maar dan vegan)

Print dit recept
Porties: 2 tot 4 Tijd: 15 minuten

Ingrediënten

  • 1 pakje vegetarische kip (ik gebruikte hiervoor Vivera plantstukjes als kip maar je kan ook een andere kiezen)
  • perper
  • zout
  • olie of plantaardige boter
  • 3 el sojasaus
  • 3 el balsamico crema
  • 3 el ketchup
  • 2 el maple syrup (of als je dit niet hebt 3 el bruine basterdsuiker)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden

Bestrooi de plantaardige kipstukjes met een beetje zout en peper en bak ze in een beetje olie of plantaardige boter knapperig bruin op hoog vuur. Je wil dat de kipstukjes niet zwart worden maar donkerbruin maakt dat ze lekker knapperig zijn. Draai alle stukjes om met een vork zodat je zeker weet dat ze allemaal lekker knapperig zijn aan alle kanten.

Meng in een kom de sojasaus, balsamico, ketchup en de maple syrup en schenk dit over de kipstukjes heen (pas op, dit kan gaan spetteren!) 

Laat dit eventjes in de pan zitten tot de saus wat dikker is en doe daarna alles in een ovenschaal en zet het voor tien minuutjes in de oven zodat de saus nog wat kan Karamelliseren. 

 

De allerlekkerste sticky kip (maar dan vegan) was last modified: november 25th, 2020 by Anouk

Extra

Je kan dit recept goed als snack gebruiken (met satéprikkers) of lekker bij de nasi eten. Eet smakelijk!

Wat was dit lekker! Het was mijn bedoeling om deze “kip” naast de nasi te serveren voor het avondeten maar ik moet bekennen dat we met satéprikkertjes alle stukjes als snack hebben gegeten. Het deed me minder aan kip denken en meer aan spareribs! Maar dan met een ander, minder zoet, sausje. Ook mijn vriend vond het heel erg lekker. Dit recept gaan we zeker nog eens maken. Vegetarische vleesvervangers, daar kun je ontzettend veel mee! En het is ook nog eens heel makkelijk om zo’n recept om te zetten in een veganistisch recept.

Jumm Jumm!

De allerlekkerste sticky kip (maar dan vegan) was last modified: november 25th, 2020 by Anouk
Gezondhoe maak jekipreceptlekkermakkelijknepkipreceptsticky chickentraktatievegavegetarisch recept
1 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Anouk
Anouk

Kauwen op een blaadje sla de enige manier van gezond leven? Nee, daar geloof ik niet zo in. Je kan op zo veel manieren met gezondheid bezig zijn en op Groentje Gezond probeer ik zoveel mogelijk informatie, ervaring en verhalen te delen.

previous post
Kleine appeltaartjes als ontbijt
next post
Hoe overleef je een maand lang quarantaine?

Misschien ook iets voor jou?

Disclaimer

18 januari 2014

Deze boeken wil ik nog lezen voor...

7 oktober 2019

Later word jij dik!

7 mei 2014

Sint Janskruid

27 november 2015

Alles over kamillethee

27 november 2017

Win een week gratis sporten bij SportCity!...

4 augustus 2014

Hoe raak ik die kilo’s kwijt?

2 december 2014

Terugblik op 2018

30 december 2018

7 smoesjes om niet te sporten (en...

8 juli 2014

Vegan tomatensoep boordevol groenten (en ballen!)

20 maart 2018

1 comment

Avatar
nicole orriens 12 januari 2021 at 16:16

Het ziet er echt heerlijk uit moet ik zeggen! Ik krijg er trek van.

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Over mij

Over mij

Hi, ik ben Anouk en ik schrijf graag, over van alles en nog wat eigenlijk. Groentje Gezond startte als informatieve website, maar al snel begon ik ook persoonlijke artikelen te schrijven. Thema's die je hier vaak tegen zult komen zijn: - gezondheid - (lekker) eten - beweging - informatie - persoonlijke artikelen - positive mindset - lifestyle - recensies - Maar misschien ook nog wel meer. Kijk gerust eens rond, en als je vragen of suggesties hebt dan hoor ik dat heel graag!

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Zoeken op de webiste

Partnerprogramma Bol.com

Instagram

groentjegezond

🇳🇱
🍏 Gezondheidsblogger sinds 2004
🥗 Recepten
💃Love yourself
😍 Hoepelen
❤️ Groentje Geluk
👇 blog

Anouk  | Groentje Gezond
En we groeien gestaag weer door. Blijkbaar ben ik En we groeien gestaag weer door. Blijkbaar ben ik niet zo goed in elke week een foto maken, laat staan elke twee weken. Toch zie je zo wel dat mijn buik steeds ronder wordt en ons kleine draakje steeds een beetje groter wordt. Al weken probeer ik er ook eens een blog over te schrijven maar dat wil niet lukken. Eerlijk en rauw, zoals ik normaal schrijf, wil niet lukken omdat ik momenteel niet goed tegen sterke meningen kan. Hoewel zwanger zijn soms voelt alsof je hele dagen zwanger bent (mensen doen zo leuk tegen je!) kom je ook ineens veel kritiek tegen. Mijn hormonen trekken al die gedachtes van anderen nu slecht waardoor ik gewoon niets op durf te schrijven. Jammer want ik denk ook dat veel waar ik nu doorheen ga anderen ook wat herkenning zou kunnen geven. Omdat ik vaak geen zin heb in eten (behalve rare cravings soms) komen er ook even geen nieuwe recepten bij. Jullie moetje dus even geduld hebben met Groentje Gezond. 💛
Het was tijd voor een nieuwe profielfoto. Deze kee Het was tijd voor een nieuwe profielfoto. Deze keer via de app Profile Pic. Niet gesponsord verder maar zag het bij een goede vriendin en vond het wel wat hebben 😍
Update tijd! Ik zie alle mama's baby bump foto's d Update tijd! Ik zie alle mama's baby bump foto's delen op moederdag vandaag en ik wilde toch een beetje meedoen 😅
Hoe gaat het nu?
Dolgelukkig met zwanger zijn, ik ben gek genoeg alleen maar afgevallen maar mijn buik (en baby) groeit goed! De kwaaltjes van het eerste trimester zijn over maar daar komen weer andere dingen voor in de plaats. Mentaal en fysiek vind ik het pittig, maar gelukkig heb ik alle goeie hulpbronnen aangeboord.
Doordat ik op verschillende manieren hulp heb en even niet kan werken merk ik dat ik langzaam weer opkrabbel 😊 Soms kan ik een dag bijna niets en een andere dag weer wat meer. 

Op de foto zie je de kinderkamer die mijn man geverfd heeft. Geef me helemaal over aan de nesteldrang ❤️

Fijne moederdag allemaal en voor de mensen die dit een moeilijke dag vinden wens ik je sterkte. En als je niets met moederdag hebt: een fijne zondag. Liefs!
18 weken (vandaag precies 19 weken) en zwanger zij 18 weken (vandaag precies 19 weken) en zwanger zijn is een rollercoaster. Ik ken zoveel mensen die eerlijk waren over hun zwangerschap en toch overvalt het me soms. Ineens loop (waggel) ik anders, mijn evenwicht is anders en bij elke trap die ik beklim ben ik buiten adem. Toch voelde ik al vroeg ons kleintje en ben ik benieuwd hoeveel mijn buik gaat groeien en hoe onze baby er straks uit gaat zien. Voor Groentje Gezond weet ik nog even niet hoe ik verder ga. Wellicht pak ik de draad weer op als mijn energie wat meer is. No promises though 😊
Door jullie lieve reacties heb ik besloten elke tw Door jullie lieve reacties heb ik besloten elke twee weken een update te delen. Voor wie dat leuk vindt maar ook omdat dit mijn plekje is.
De eerste drie maanden van de zwangerschap was ik heel heel misselijk. Ik ben daarom niet aangekomen maar afgevallen. Ik at hele dagen kleine porties om minder misselijk te zijn en had minder eetlust.
Wel had ik gekke cravings. Ineens veel zin in zoet/zuur (zure matjes!) en Macdonalds. Momenteel gelukkig wat minder sterke behoeftes (of aversie) 'm. b. t bepaald eten. Al lijkt dat niet zo met die onderkin op de foto 🙈
Vanaf vroeg in mijn zwangerschap ben ik foto's gaa Vanaf vroeg in mijn zwangerschap ben ik foto's gaan maken. 7 weken, 9 weken. Daarna was ik te misselijk en zat ik niet goed in mijn vel tot zeker 14 weken.
Aan de ene kant wil ik graag delen hoe ik alles ervaar. Aan de andere kant ben ik bang om mensen te kwetsen omdat er veel mensen zijn met een kinderwens bij wie het niet (meteen) gegeven is. Het is zo'n gekke tijd en er veranderd ontzettend veel. Vinden jullie het leuk als ik meer deel over hoe het gaat? Deze foto is alweer 4 weken oud en ik ben wel van plan in ieder geval soms een update te geven.

#pregnant #14weeks #plussize
Meer laden… Volgen op Instagram

Pinterest

@Groentjegezond
Topblogs
Follow on Bloglovin
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

@2020 Groentje Gezond Alle content van deze website behoort toe aan Groentje Gezond


Back To Top