Chocolade dessert!

by Anouk

Wie zegt dat gezond leven betekent dat je niet mag genieten?

Als verdieping en om ideeën op te doen lees ik allemaal soorten blogs. Waaronder www.beginspiration.nl, een blog met hele leuke recepten en ideeën. Vandaag had ik zo’n zoete trek, vooral zin in chocola eigenlijk, maar ik wilde geen chocola kopen in de winkel dus besloot ik iets anders te proberen. Op beginspiration had ik toevallig een paar dagen geleden een recept voor chocolade “mousse” gevonden met advocado. Toevallig had ik nog een advocado liggen dus bij deze het recept hoe ik het heb gemaakt.

Chocolade dessert

 photo 20140110_185444-Copy_zps39b6f256.jpg

Ingrediënten

1 rijpe avocado

1 eetlepel cacaopoeder (ongezoet)

1 halve eetlepel honing (of beter maple syrup/ahorn siroop)

1 theelepel kaneel (optioneel maar heel lekker!)

Bereiding

Schraap de avocado leeg en doe de inhoud in een schaaltje. Voeg de cacao, honing en kaneel toe. Daarna even in de keukenmachine of met de staafmixer tot het een glad mengsel is.

Dan komt het lastigste gedeelte van dit recept. Je moet een uur lang wachten tot het een beetje opgesteven is.  Dan is dit recept het op z’n lekkerst.

Foto’s

 photo 20140109_231402-Copy_zps9b7d1431.jpg
 photo 20140109_231508-Copy_zpsbcf16af9.jpg

De topping op de foto’s zijn Goij bessen (komt nog een blog over) en gehakte nootjes

Met dank aan

Klik hier voor het originele recept van Beginspiration. Zij gebruikt echte chocola in plaats van poeder dus het kan goed dat haar recept heel anders smaakt.

Misschien ook iets voor jou?

6 comments

Week top 3 | GroentjeGezond 23 februari 2014 - 12:48

[…] 2. Bananenpannenkoekjes […]

Reply
Avocado | GroentjeGezond 20 maart 2014 - 08:28

[…] er bijvoorbeeld guacamole van gemaakt. Maar een avocado is ook heel erg lekker in je salade of in dit lekkere chocolade […]

Reply
Foto blog | Groentje Gezond 15 april 2014 - 08:34

[…] dit plaatje ziet er niet uit alsof het iets goddelijks bevat, maar dit is een variatie op dit lekkere toetje. Er zit een halve avocado, een banaan, Goij bessen, notenmix en cacaopoeder in. […]

Reply
Divine Vitality 9 mei 2015 - 03:52

Heerlijk ziet het er uit! Zo’n soort toetje heb ik ook op mijn site maar dan ook nog met banaan erbij en in plaats van honing doe ik meestal kokosbloesemsuiker! Ook een perfecte manier om avocado’s binnen te krijgen, zo is het lekker en gezond 🙂

Reply
Wat zeggen die statistieken nou eigenlijk? - Groentje Gezond 23 mei 2017 - 11:09

[…] allereerste like actie weet ik nog heel goed: ‘Bij 50 likes krijgen jullie een recept met een chocoladetoetje!‘ Al snel keek ik wat vaker naar statistieken, maar pas de afgelopen twee jaar werden die pas […]

Reply
Zelf een gezichtsmasker maken van avocado en chocola - Groentje Gezond 23 mei 2017 - 11:25

[…] op je gezicht maar wel graag een lekker toetje, gebruik gewoon dit recept. Of kijk even naar het originele recept […]

Reply

Geef een reactie