Groentje Gezond
  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

Groentje Gezond

  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
HoofdgerechtenRecepten

Beef Teriyaki

written by Anouk 22 augustus 2014

Een van de gerechten die ik het meest mis uit een pakje is Beef Teriyaki van Knorr. Dat vind ik zo lekker!

Maar omdat pakjes en zakjes vaak zoveel troep bevatten, moest ik tot een ander gerecht komen. Met wat spullen die ik in huis had en een stukje biefstuk heb ik een heerlijke maaltijd gemaakt.

beef teriyaki

 

Beef Teriyaki

Ingrediënten

Marinade

2 teentjes knoflook

scheutje  sojasaus

2 el honing

2 el olie

2 tl gemberpoeder

een scheutje azijn

een scheutje witte port

Paprikapoeder

Cayennepeper

Saus

Nog een beetje van de marinade behalve de honing

Gewoon naar smaak toevoegen

Rest

Rijst

Kurkuma

100 gr biefstuk p.p. (ongeveer)

sperzieboontjes

Tip

Lekker met zeewiersalade (helaas had ik kant en klare)

Bereiding

Snij de biefstuk in reepjes en snij de knoflook heel fijn. Voeg dan alles van de marinade in een bakje en zorg dat deze goed gemengd is. Voeg als laatste de biefstuk en de knoflook toe.

Laat de biefstuk tussen de 20 en de 40 minuten marineren. Super mals wordt hij dan!

Verwarm een koekenpan en voeg de biefstuk met de marinade toe. Als je boontjes hebt uit blik kun je ze op het laatst toevoegen, maar heb je verse sperziebonen dan kun je ze beter eerst koken.

Zet een pan met water op voor de rijst. (De rijst op de foto is geel, dat komt omdat ik een klein beetje kurkuma aan het kokende water heb toegevoegd 😉 Smaakt een beetje pittig maar ziet er ook mooi uit!)

Kook de rijst zoals op de verpakking.

Let goed op de biefstuk, als het goed is pruttelt de marinade lekker en voeg naar smaak nog wat sojasaus, azijn en/of witte port toe. De witte port kwam spontaan in me op omdat ik de fles op het aanrecht zag staan. Maar het voegt echt iets toe! Heb je dit niet of wil je niet met alcohol koken, gebruik dan een klein beetje extra honing.

Voeg als laatste de (gekookte of in blik) bonen toe en laat de saus er een beetje intrekken.

Heel lekker met een komkommersalade, óf zeewier salade. Of gewoon allebei 😉

Nadat ik dit recept heb geproefd kwam ik erachter dat het misschien lekker is om ui en/of lente ui toe te voegen. (ui tijdens het bakken, lente ui naderhand) Dat maakt het denk ik extra lekker!

 

 

Beef Teriyaki was last modified: mei 23rd, 2017 by Anouk
beef teriyakibeef teriyaki zonder zakje of pakjebiefstukgeen toevoegingengeen zakjegele rijst makengezond recept voor beef teriyakigezonde beef teriyakijapanslekkernatuurlijkreceptrecept beef teriyakirijst
1 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Anouk
Anouk

Kauwen op een blaadje sla de enige manier van gezond leven? Nee, daar geloof ik niet zo in. Je kan op zo veel manieren met gezondheid bezig zijn en op Groentje Gezond probeer ik zoveel mogelijk informatie, ervaring en verhalen te delen.

previous post
Happy Tag
next post
Zakjes en pakjes maar dan in het echt

Misschien ook iets voor jou?

Recept voor vegetarische kapsalon

2 juni 2018

Eindelijk is daar: het recept van mijn...

24 januari 2020

Salade van baby spinazie, vis, avocado en...

20 april 2016

Frisse bietensalade

18 februari 2014

Choco ontbijtje

17 januari 2014

Eiermuffins met boerenkool

20 februari 2015

Rode paprika met bieten en linzen soep

13 februari 2014

Vegetarische Italiaanse quiche met havermoutbodem

23 oktober 2017

zomerse spinaziesalade met geitenkaas, maïs en spekjes

10 juli 2015

Hoe verzin je een recept?

3 maart 2016

1 comment

Groentje Gezond misbaksels op de foto - Groentje Gezond 23 mei 2017 at 11:03

[…] jij hier beef Teriyaki in? […]

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Over mij

Over mij

Hi, ik ben Anouk en ik schrijf graag, over van alles en nog wat eigenlijk. Groentje Gezond startte als informatieve website, maar al snel begon ik ook persoonlijke artikelen te schrijven. Thema's die je hier vaak tegen zult komen zijn: - gezondheid - (lekker) eten - beweging - informatie - persoonlijke artikelen - positive mindset - lifestyle - recensies - Maar misschien ook nog wel meer. Kijk gerust eens rond, en als je vragen of suggesties hebt dan hoor ik dat heel graag!

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Zoeken op de webiste

Partnerprogramma Bol.com

Instagram

groentjegezond

🇳🇱
🍏 Gezondheidsblogger sinds 2004
🥗 Recepten
💃 Body positivity
😍 Hoepelen
❤️ Groentje Geluk
👇 blog

Anouk  | Groentje Gezond
Wat een ontzettend lekker havermout toetje heb ik Wat een ontzettend lekker havermout toetje
 heb ik gemaakt!
Nou moet ik eerlijk bekennen, dit is eigenlijk een bloeper. De originele ontbijttaart van @nandaskeuken zag er amazing uit. En dan maak ik er een soort bavarois van 🙈 een gelukkig ongelukje en ik schreef er over op de blog. Link in bio 💛

Op het nippertje deze#swiepswoepswap van @mandyandmore
Genieten. Oorspronkelijk kom ik uit de Achterhoek. Genieten.
Oorspronkelijk kom ik uit de Achterhoek. Het was heerlijk opgroeien maar op mijn 18e verhuisde ik. Eerst naar Zwolle, toen naar Utrecht en daarna naar Amsterdam. Mijn familie noemd me "Stadse" waarschijnlijk door mijn stedelijke fratsen. Hoewel ik van de stad hou ben ik ook graag te vinden bij mijn ouders. Het tempo ligt lager, er is meer stilte en rust. Helemaal terug wil ik niet maar soms... Denk ik dat een rustigere plek ook wel bij me past.

Ben jij een stads- of een dorpsmens?
Geen make-up nodig als je haar zoveel volume heeft Geen make-up nodig als je haar zoveel volume heeft 😂👌
Vandaag stond even in het teken van opladen. De afgelopen weken probeerde ik hard balans te vinden en eerlijk? Dat valt niet mee. Nog steeds merk ik soms pas te laat dat ik teveel doe. Ik krijg hoofdpijn, veel last van pds en merk dat ik grijp naar series kijken en niet naar buiten willen. Vandaag bewust een stapje terug en ineens gewandeld en opgeruimd. Zodra ik een mindset heb van: niets moet, alles mag... Dan voel ik me opladen.
Wat doe jij om weer wat bij te tanken tijdens drukke weken?
Ik vond mezelf altijd echt een zomermens. Zodra de Ik vond mezelf altijd echt een zomermens. Zodra de blaadjes vielen had ik meteen een dikke herfstdip die ook wel eens uitmondde in een winterdepressie. De laatste paar jaar heb ik daar gelukkig minder last van. Ik schreef er spontaan een artikel over op Groentje Gezond. Heb jij wel eens last van een winterdip?
P.s: I love the snow though!
Deze lekkere noedelsoep staat binnen 20 minuten bi Deze lekkere noedelsoep staat binnen 20 minuten bij jou op tafel. Geïnspireerd door de groentehack van @dehippevegetarier.
Hier deel ik alvast de hack en de rest van het recept vind je op de site (link in bio).
.
1. Doe de sjalot samen met de gember, knoflook, gemalen koriander en zonnebloemolie in de keukenmachine en blend tot een gladde pasta.
2. Verhit een wokpan op middelhoge temperatuur en verwarm de pasta totdat deze begint te geuren. Voeg wokgroenten toe aan de pan en roerbak dit 6 tot 8 minuten.
.
Dit kan je ook gebruiken voor andere gerechten maar ik besloot er mijn eigen soepje van te maken. Because I loooove soup!
.
Ik ben trouwens ook trots op de foto's die ik maakte voor dit recept. Deze zou toch zo in de @allerhande passen?
.
Deze post is in samenwerking met @albertheijn.

#groentehack #groentegemak #recipe #nomnom #foodporn #foodblogger #foodblog #yummyfood #noodlesoup
Allemaal ontzettend bedankt voor het meedoen met d Allemaal ontzettend bedankt voor het meedoen met de leuke winactie van @ellahealth.nl. Oprichter Job vond jullie reacties zo leuk dat hij een actiecode heeft vrijgegeven voor 20% korting!
. 
Als je naar de website van Ellahealth.nl gaat typ dan code GROENTJEGEZOND2021 in.
.
Dit omdat er zoveel likes en leuke reacties waren op de zitballen en de winactie. In mijn bio zie je de link naar mijn review en informatie over zitballen en Ellahealth.
.
Bedankt allemaal voor het meedoen en vergeet niet als bedankje voor de korting @ellahealth.nl te liken.
.
Ik werd niet betaald voor deze samenwerking maar had wel een mooie bal gekregen. Dit was een samenwerking omdat we beiden geïnteresseerd waren in wat de ander doet 💛 Hoop dat jullie het net zo leuk vonden als wij
Meer laden… Volgen op Instagram

Pinterest

@Groentjegezond
Topblogs
Follow on Bloglovin
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

@2020 Groentje Gezond Alle content van deze website behoort toe aan Groentje Gezond


Back To Top