Groentje Gezond
  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

Groentje Gezond

  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
OntbijtReceptenVegetarisch/Veganistisch

Bananenpannenkoekjes (vegan style!)

written by Anouk 10 oktober 2014

Ik ben nog steeds gek op deze bananenpannenoekjes. Bijna elk weekend maak ik ze als ontbijt voor mijn vriend en mezelf, en hij is ook gek op ze. Maar toen ik onderstaande pannenkoeken maakte was hij verkocht. ‘Deze zijn veel lekkerder!’
De andere zijn meer voedselzandloper proof, maar deze zijn helemaal vegan. Tjah, het is nét waar jij meer zin in hebt. Deze zien er mooier uit, en worden niet zo snel een  grijzige kleur. In ieder geval de moeite waard om eens te proberen!

Bananenpannenkoekjes zonder ei

20141007_130653_zpsqjzoh6ot
Ingrediënten voor 2 personen

1 banaan

2 eetlepels volkoren/tarwe bloem

1 theelepel zelfrijzend bakmeel

100 ml plantaardige melk

25 gr havermout

Optioneel maple syrup (ahorn siroop)

Olie om mee te bakken

Bereiding

Je hebt niets anders nodig dan een staafmixer en een maatbeker of een schaal.

Doe alle ingrediënten bij elkaar en mix deze door elkaar met een staafmixer, als je een blender hebt kun je deze ook gewoon gebruiken.

In een grote koekenpan kun je ongeveer drie pannenkoekjes per keer bakken (met een beetje olie) even wachten tot de onderkant bruin is en dan omdraaien.

Persoonlijk maak ik deze pannenkoekjes het liefst in een mini-koekenpan (gekocht ooit bij de Action) je kunt er heel makkelijk pannenkoekjes of eieren in bakken, zo zijn ze allemaal even groot.

Tip: Giet een beetje maple syrup over de pannenkoeken, dit is lekkerder dan stroop en komt uit een maple tree (een reuze eikenboom uit Canada). Dus 100% plantaardig én een natuurlijke zoetstof.

Vind je deze blogs leuk? Dan kun je me ook volgen via de Facebookpagina.
of volg me op Twitter


Bananenpannenkoekjes (vegan style!) was last modified: februari 1st, 2020 by Anouk
bananenpannekoekjes zonder eibananenpannenkoekbananenpannenkoekjesGezondgezonde bananenpannenkoekjespannenkoeken zonder eirecept voor bananenpannenkoekjesveganveganistischzonder ei
5 comments
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Anouk

Kauwen op een blaadje sla de enige manier van gezond leven? Nee, daar geloof ik niet zo in. Je kan op zo veel manieren met gezondheid bezig zijn en op Groentje Gezond probeer ik zoveel mogelijk informatie, ervaring en verhalen te delen.

previous post
Vegan penne met avocado-roomsaus
next post
Woensdag weetjes: groene thee

Misschien ook iets voor jou?

Kleurrijke couscous met regenbooggroenten (vegan)

27 oktober 2017

Avocadosoep

27 mei 2014

Zes lekkere en gezonde ovenschotels

5 februari 2017

Green eggs and ham

18 augustus 2014

Miso Soup

13 juni 2014

7 Lekkere traktaties voor een verjaardag (zonder...

11 november 2017

Vegan Sloppy Joe

5 juli 2020

Crunchy granola, klassiek recept

29 april 2020

Kip Tandoori makkelijk zelf te maken

7 februari 2017

Gevulde tomaat met tonijn en garnalen

13 juli 2017

5 comments

Nyah 22 november 2015 at 11:48

Ze zijn heerlijk maar vaak bij het draaien van de pannenkoekmes gast het mis…iemand tipd

Reply
Meest populaire recepten tot nu toe - Groentje Gezond 23 mei 2017 at 11:24

[…] Bananenpannebkoekjes (vegan style) Aantal keer bekeken: 5.113 Zoekwoorden zijn onder andere: bananenpannenkoeken zonder ei, bananenpannenkoekjes havermout, bananenpannenkoekjes vegan. Voor mijn vegan challenge ging ik een maand lang proberen veganistisch te lopen. Jammer genoeg kon ik dat toentertijd niet aan en gaf ik na twee weken (en heeeeel veel boterhammen met pindakaas) het op. Niets voor mij om een uitdaging zo af te blazen maar ik voelde me zeer beroerd. Dit recept is wel een van de positieve dingen die ik van die tijd heb ervaren. Mijn eerdere recept van bananenpannenkoekjes (met ei) vind je hier. Maar die foto’s zijn gewoon minder mooi 😉 […]

Reply
Floor 16 mei 2018 at 17:04

Maplensyrup komt van de esdoorn, geen eik ;-). Ik ga ze nu proberen!

Reply
T 29 augustus 2018 at 08:27

Het beslag werd eenmaal in de pan veel te plakkerig om om te draaien, ik heb de boel in de prullenbak moet gooien!

Reply
Anouk 29 augustus 2018 at 14:55

Beste T,
Wat vervelend! Wat bij mij helpt is:
1. De pan goed heet laten worden met olijfolie
2. Kleine pannenkoekjes maken (dit beslag is niet/minder geschikt voor grote pannenkoeken)
Zonde dat de boel in de prullenbak is beland, maar wel goed dat je je ervaring hier deelt.

Reply

Geef een reactie Reactie annuleren

Over mij

Over mij

Hi, ik ben Anouk en ik schrijf graag, over van alles en nog wat eigenlijk. Groentje Gezond startte als informatieve website, maar al snel begon ik ook persoonlijke artikelen te schrijven. Thema's die je hier vaak tegen zult komen zijn: - gezondheid - (lekker) eten - beweging - informatie - persoonlijke artikelen - positive mindset - lifestyle - recensies - Maar misschien ook nog wel meer. Kijk gerust eens rond, en als je vragen of suggesties hebt dan hoor ik dat heel graag!

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Zoeken op de webiste

Partnerprogramma Bol.com

Instagram

groentjegezond

🍏Blogger sinds 2014
👶Mama van H. (2022)
👩‍🏫 Juf op het mbo
💕 Schrijft over geluk, gezin, gevoel. Persoonlijk maar ook lekkere recepten.
👇 blog

Anouk  | Groentje Gezond
Sorry maar dit is toch te schattig? 💛 Luier ge Sorry maar dit is toch te schattig? 💛

Luier gekregen van @babybum.nl_wasbare_luiers

#baby #clothnappies #wasbareluiers #washablenappies #duurzaam #sustainability #sustainable #blogger #mom #babymom
Onze dochter vind de luiers ook helemaal prachtig. Onze dochter vind de luiers ook helemaal prachtig. De binnenluier is "gewoon" wit maar de kleurrijke overbroekjes zijn zo gepakt. Ook tijdens het maken van de foto's belandde het broekje van Bambinex in haar handen. Op de blog vertel ik meer over deze luiers, ook waarom ik zweer bij luiers met dubbele lekgootjes. Link in bio 💛

Gekregen van @babybum.nl_wasbare_luiers

#washablenappies #wasbareluiers #duurzaam #duurzaamheid #milieu #bambinex
Wasbare luiers zijn verslavend. Er zijn zo veel le Wasbare luiers zijn verslavend. Er zijn zo veel leuke printjes verkrijgbaar. Bijvoorbeeld deze overbroekjes! Van @babybum.nl_wasbare_luiers mocht ik het merk Bambinex uitproberen. Op de blog staat een volledige review (link in bio) maar ik wilde jullie de foto's niet onthouden. Klinkt het gek als ik zeg dat ik van wasbare babykontjes hou? 😅

#clothnappies #wasbareluiers #duurzaam #luiers #mom #mum  #blogger #dutchblogger
Lekker spelen samen 😍 Wat ben ik toch elke dag Lekker spelen samen 😍 Wat ben ik toch elke dag verliefd op jullie!

P.S dit waren wel een beetje de vakantie foto's. Binnenkort weer Groentje Gezond gerelateerde dingen 🍎
Ugh, ik weet dat ik geen mommy blogger ben maar ik Ugh, ik weet dat ik geen mommy blogger ben maar ik ben wel een trotse moeder! Ze zit gewoon alweer een tijdje zonder moeite rechtop. Wellicht dat het vele zitten in te kinderstoel daar wat mee te maken had 😁 Ik dacht dat ik mijn meisje af wilde schermen en wellicht doe ik dat in de toekomst wel. Ik ben hele kritisch wat ik wel en niet deel (eerste foto's op het potje zijn ook al een feit maar dat is echt privé). Tot nu toe deel ik trots ons lieve kindje tot zij, ik of mijn man daar anders over denken. Delen jullie je kinderen op social media?
Meestal maakt manlief niet de mooiste foto's van m Meestal maakt manlief niet de mooiste foto's van mij en de baby. Maar op vakantie maakte hij toch deze mooie kiekjes 😍

Boekjes lezen is toch wel een favoriete bezigheid 💛
Meer laden… Volgen op Instagram

Pinterest

@Groentjegezond
Follow on Bloglovin
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

@2020 Groentje Gezond Alle content van deze website behoort toe aan Groentje Gezond


Back To Top