Groentje Gezond
  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

Groentje Gezond

  • Blogs
  • Persoonlijk
  • Mindset en lifestyle
  • Informatief
  • Gezond algemeen
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
Blogs

Avocado

written by Anouk 20 maart 2014

Noten en avocado’s werden al een hele tijd gezien als natuurlijke vetbommetjes. In de tijd dat light de norm was, vetten slecht, werd ook de avocado een beetje vergeten. Maar gelukkig zijn nu veel mensen het er over eens: vet is nodig!
De meeste mensen kennen de avocado van mexicaans eten. Zo wordt er bijvoorbeeld guacamole van gemaakt. Maar een avocado is ook heel erg lekker in je salade of in dit lekkere chocolade toetje.

avocado

Maar waarom is een avocado nou zo gezond?
De boterzachte avocado is niet alleen gezond door de goede vetten (zoals Omega 3) maar ook door de vezels die erin zitten. Daarnaast is deze vrucht zo goed omdat het vol zit met vitaminen en mineralen. Kalium, magnesium en foliumzuur zijn goed vertegenwoordigd. Ook Vitamine A, B1, B2, B6 C en E. Een heleboel vitaminen dus!
Wanneer een goede avocado?
Een rijpe lekkere avocado heeft geen vlekken. Vaak merk ik dat in de supermarkt veel mensen in de avocado’s knijpen om te voelen of ze een beetje zacht zijn. Hierdoor krijgt de vrucht bruine plekken, is er sneller de kans dat hij rot is, en betekent het niet altijd dat deze vruchten goed zijn om te eten. Daarom kijk ik altijd of de schil geen plekken heeft, druk ik zacht bij de steelaanzet of de vrucht licht indeukt. Vaak koop ik ook een avocado die nog heel hard is, misschien is hij dan niet meteen heel lekker maar dan laat ik hem een dagje rijpen in de fruitschaal. Een tijdje geleden had ik per ongeluk een avocado gehaald die bijna bruin was vanbinnen (iedereen maakt fouten) daar heb ik toen een masker van gemaakt voor mijn haar.

Hoe schil je makkelijk een avocado
Een avocado uit zijn schil halen is super easy. Snij de avocado doormidden over de lengte. Dan draai je (net zoals een oreokoekje) de avocado en je hebt twee helften in je hand! Ik snij blokjes in de avocado nadat ik de pit eruit heb gehaald en daarna kun je hem uitlepelen, of gebruiken in je salade.

 

 photo 20140304_122223-Copy-Copy_zpsd9113708.jpg

Kiwi&zo heeft een hele handige video geplaatst hoe ze de avocado snijdt.

Voorbeeldrecept
Na mijn operatie kreeg ik een grote fruitschaal en toen heb ik mango en avocado in blokjes gesneden. Door een klein beetje citroensap over de avocado te sprenkelen verkleurt hij niet zo snel. Met een beetje peper, zout, en olijfolie heb je in een handomdraai een heerlijke salade. Natuurlijk ook weer super simpel, maar ook super lekker.

 photo 20140304_123936-Copy-Copy_zps8d9da21f.jpg

Avocado was last modified: mei 23rd, 2017 by Anouk
avocadoBlogGezondhoe schil je makkelijk een avocadomakkelijk avocadomakkelijk avocadoblokjesreceptsalade
5 comments
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Anouk

Kauwen op een blaadje sla de enige manier van gezond leven? Nee, daar geloof ik niet zo in. Je kan op zo veel manieren met gezondheid bezig zijn en op Groentje Gezond probeer ik zoveel mogelijk informatie, ervaring en verhalen te delen.

previous post
5 tips voor een positief (zelf)beeld
next post
Leven van vijf euro per dag

Misschien ook iets voor jou?

Even terugblikken

31 december 2015

Radar toont het grote publiek etiketmisleiding

28 januari 2014

Vegan vrijdag: het onwaarschijnlijke, maar waargebeurde verhaal...

10 november 2017

Vliegen met mama naar de zon

9 januari 2015

Alles over kamillethee

27 november 2017

Nieuwe website!

29 mei 2014

Bang voor borsten

20 november 2014

No-bake “cheesecake” met rood fruit en chocola...

13 februari 2020

Nieuwe uitdaging(en) september!

1 september 2014

Vegetarische zuurkoolschotel met zoete aardappel

15 december 2018

5 comments

haridasgowra 20 maart 2014 at 11:28

Avacoda look like mango………super post……….!
#wordpress!

Reply
Avocadosoep | Groentje Gezond 27 mei 2014 at 08:46

[…] Waarom zijn avocado’s gezond? Lees het hier. […]

Reply
Avocadosoep | Groentje Gezond 19 april 2016 at 21:07

[…] zijn avocado’s gezond? Lees het hier. Sinds kort ben ik ook te volgen op Volrecepten! De Nederlandse en Belgische variant, waardoor nu […]

Reply
Avocadoliefde - Groentje Gezond 30 november 2016 at 07:24

[…] Waar ik het over heb? De avocado natuurlijk! Waarom een avocado super gezond is heb ik hier al eens uitgelegd. Ik ben in ieder geval heel erg fan, niet alleen omdat deze vrucht zo super gezond is maar ook omdat […]

Reply
Vegan penne met avocado-roomsaus - Groentje Gezond 31 augustus 2017 at 17:51

[…] je meer weten over avocado’s? Hier schrijf ik waarom ze zo gezond […]

Reply

Geef een reactie Reactie annuleren

Over mij

Over mij

Hi, ik ben Anouk en ik schrijf graag, over van alles en nog wat eigenlijk. Groentje Gezond startte als informatieve website, maar al snel begon ik ook persoonlijke artikelen te schrijven. Thema's die je hier vaak tegen zult komen zijn: - gezondheid - (lekker) eten - beweging - informatie - persoonlijke artikelen - positive mindset - lifestyle - recensies - Maar misschien ook nog wel meer. Kijk gerust eens rond, en als je vragen of suggesties hebt dan hoor ik dat heel graag!

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Zoeken op de webiste

Partnerprogramma Bol.com

Instagram

groentjegezond

🍏Blogger sinds 2014
👶Mama van H. (2022)
👩‍🏫 Juf op het mbo
💕 Schrijft over geluk, gezin, gevoel. Persoonlijk maar ook lekkere recepten.
👇 blog

Anouk  | Groentje Gezond
Making the 🍼 Ben jij een werkende moeder die Making the 🍼 

Ben jij een werkende moeder die borstvoeding geeft? 🤱 Dan is kolven op het werk vast geen onbekend terrein voor jou. Vandaag op groentjegezond.nl: Wat zijn je rechten, praktische tips en hoe je een stressvrije kolfsessie kunt hebben! 💪👶 Link staat in mijn bio! 💙💼 #KolvenOpHetWerk #WerkendeMoeder #Borstvoeding #Rechten #PraktischeTips #Blogpost #linkinbio
Deze dadelbonbons bewaar je in de koelkast dus zij Deze dadelbonbons bewaar je in de koelkast dus zijn ook met warm weer super lekker! Wel snel opeten want: smeltgevaar.
Je kan ze ook op een stokje maken zodat je geen choco vingers krijgt. 
Zonder toegevoegde suikers, dadels zijn al zoet genoeg dus guilt free 💛

#vegan #dates #snack #healthy #yumm #nomnom #foodporn #foodphotography

Uit het archief, link in bio en in de highlights
𝕎𝕒𝕥𝕖𝕣𝕞𝕖𝕝𝕠𝕖𝕟 Makk 𝕎𝕒𝕥𝕖𝕣𝕞𝕖𝕝𝕠𝕖𝕟

Makkelijk te eten aan de schil vanaf zes maanden. Of hapklare stukjes vanaf 9 maanden als ze zelf de stukjes goed kunnen pakken. Lekker koel in de zomer en naast veel vitamine bestaat een watermeloen voor 96% uit water. Vooral als je baby tandjes krijgt ga je me bedanken 😜 Het kauwen op de koude schil helpt met het leren kauwen en ook bij tandjespijn. En vergeet zelf ook niet gezellig mee te eten 💛

#babyledweaning #blw #watermelon #watermeloen #baby #zomer
ℤ𝕠𝕞𝕖𝕣𝕤𝕖 𝕥𝕣𝕒𝕜𝕥𝕒𝕥𝕚𝕖

Deze bakjes en het meloenmandje had ik jaren geleden eens gemaakt en ik vond deze foto terug. Nooit met jullie gedeeld dus het was tijd haha! Zomerse inspiratie 💛 Sinds kort ben ik helemaal gek op watermeloen. Het is ontzettend dorstlessend en gezond 😍
Wat is jouw favoriete zomerfruit?

#summer #fruit #fruitbasket #fruitmand #zomer #foodinspo #healthy
𝕂𝕚𝕨𝕚 Vanaf 6 maanden kan je kleintje 𝕂𝕚𝕨𝕚

Vanaf 6 maanden kan je kleintje al kiwi eten. Je kan een stuk schil eraf halen zodat de kiwi makkelijk te eten is. Zodra ze de pincetgreep goed onder de knie hebben kun je kiwi ook in stukjes aanbieden. Ik vind met schil wel handig want dat scheelt vieze handjes 🙈 Overigens doe ik dit ook bij banaan. Een stuk schil eraf en dan aanbieden. Als dat stuk op is kan je een volgend stuk schil eraf halen. Rapley is top maar ook soms een rommeltje 😅 Dus waar het iets schoner kan blijven heb ik dat graag.

#rapley #babyledweaning #blw #solidstarts #kiwi #baby #babyfood #10months
Sorry maar dit is toch te schattig? 💛 Luier ge Sorry maar dit is toch te schattig? 💛

Luier gekregen van @babybum.nl_wasbare_luiers

#baby #clothnappies #wasbareluiers #washablenappies #duurzaam #sustainability #sustainable #blogger #mom #babymom
Meer laden… Volgen op Instagram

Pinterest

@Groentjegezond
Follow on Bloglovin
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Over mij
  • Contact & samenwerken
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

@2020 Groentje Gezond Alle content van deze website behoort toe aan Groentje Gezond


Back To Top