Het is herfst! De bomen krijgen mooie kleuren, het weer is soms onguur, de dikke truien en sjaals mogen weer uit de kast en de herfst- en winterpot kan weer gekookt worden. Lekker!
Vandaag deel ik van verschillende blogs de lekkerste recepten met pompoen om even helemaal in de herfstsfeer te komen. Klik op de foto’s om naar het recept te gaan.
Pompoensoep met geitenkaas
Dit recept is gemaakt door mij, in mijn soepergezonde challenge. Ik at een maand alléén maar soep en dit was een van mijn favorieten.
Herfstige coleslaw met gegrilde pompoen
Dit recept is gemaakt door Flying Foodie. Heel mooi die herfstkleuren, vind je ook niet?
Pompoenrisotto met pancetta
Dit recept is gemaakt door VINISSIMA. Met een heerlijke wijntip bij het recept.
Pompoenravioli
Dit recept is gemaakt door Eten Maken. Ik heb nog nooit zelf ravioli gemaakt maar dit recept legt heel goed uit hoe je dit doet.
Pompoenquiche met geitenkaas
Dit recept is gemaakt door Lekker Happen. Watertanden! Al is het en maar om de mooie foto. Geitenkaas en pompoen is ook een fantastische combinatie.
Gevulde pompoen
Dit recept is gemaakt door It’s a food life. Dit ga ik zeker maken met Halloween, wat een goed idee! Leuk om voor gasten op tafel te zetten. Ook als het geen Halloween is. Misschien dan even het gezichtje achterwege laten 😉
Pompoenbrood
Dit recept is gemaakt door The Food Voyage. Krijgen jullie ook al honger? Dit pompoenbrood ziet er zo lekker uit!
Prachtig pompoensapje
Dit recept is gemaakt door Eten met Emma. Dit doet me denken aan pumpkin juice van Harry Potter, snel eens een keertje maken.
Arepa di Pampuna
Dit recept is gemaakt door WayMadi. Wauw… Gewoon wauw. #fotogoals
Geroosterde za’atar-pompoen en bietjes met feta en granaatappelpitten
Dit recept is gemaakt door Bijna zo lekker als thuis. Een salade met allemaal dingen die ik lekker vind! Snel eens maken.
Koolhydraatarme pompoenstamppot
Dit recept is gemaakt door Alleen Puur Ik hou van stamppot maar meestal is dit niet koolhydraatarm, daarom was dit idee van Alleen Puur zo goed!
Pompoenmuffins
Dit recept is gemaakt door Beaufood. Pompoenmuffins, wat een goed idee! Lijkt me heerlijk.
Pompoenravioli met salieboter
Dit recept is gemaakt door Oh My Dish af en toe een guilty pleasure mag best. Dit ziet er ook zo lekker uit.
Pumpkin spice latté
Dit recept is gemaakt door Betty’s Kitchen. Nóg een guilty pleasure, move over Starbucks!
Pompoentaart
Dit recept is gemaakt door Simone’s Kitchen. Prachtig foto, jeetje dit wil ik ook zo kunnen. En een heel lekker recept. Een mooie afsluiter van dit rijtje denk je ook niet?
Wat is jouw favoriete recept met pompoen?
Wist je dat je Groentje Gezond ook kan volgen op Facebook, Instagram en Twitter?
6 comments
Wat zitten er heerlijke recepten bij. Zelf maak ik ook graag gerechten met pompoen…
Hopelijk heb je inspiratie gekregen, pompoen is gewoon ook zo lekker!
Leuke lijst is het geworden. Ik ben gek op pompoen 😀
He leuk dat Ik de hekkensluiter ben in dit lekkere rijtje! 😁
Zeker, afsluiten met een “bang” toch? 😉
Leuk dat je mijn quiche geplaatst hebt. Het is een mooi rijtje geworden!