Review: Vegetarisch koken, verrukkelijk en gezond

Deze schoonheid heb ik vorige week aangeschaft in een kleine boekenwinkel in Den Haag. Niet alleen ziet de buitenkant er fantastisch uit, maar de binnenkant staat vol met informatie en vrijwel alle recepten spreken me aan!

20140522_160944

Het boek begint met een inleiding over gezond eten. Daarna worden belangrijke groenten genoemd en hoe je ze kan bereiden. Ook worden kooktechnieken uitgelegd, en typische vegetarische producten benoemd. Een soort miniles in vegetarisch eten dus!

Dan komen de gerechten, verdeeld over:

*Soepen

*Voorgerechten

*Tussendoortjes & lichte maaltijden

*Pasta en noedels

*Granen & Peulvruchten

*Roerbakschotels

*Ovenschotels & brood

*Barbequegerechten

*Salades

*Bijgerechten

*Nagerechten.

 photo 20140522_160952_zps9d558cd5.jpg
Alleen de kaft is al prachtig!

 photo 20140522_161007_zpsee107513.jpg

 photo 20140522_161016_zps77c57527.jpg

Ik ben een superfan van dit kookboek! Ik heb niet alle gerechten geteld maar het boek telt 380 pagina’s! Toen ik voor het eerst dit boek doorbladerde stopte ik bij elk gerecht een memoblaadje omdat ik dat gerecht wilde maken, op een gegeven moment ben ik daar maar mee opgehouden want vrijwel alles leek me fantastisch om te maken!

 

De afgelopen dagen heb ik al een heleboel inspiratie opgedaan uit dit boek.

Benieuwd naar dit boek? Wil je hem nu gewoon hebben? Klik dan op onderstaande link, hierbij steun je meteen Groentje Gezond!

Kan je het linkje niet zien? HIER kun je het boek ook bestellen 😉 (ligt misschien aan je adblocker)

Geef een reactie

CommentLuv badge