Groentje Gezond
  • Blogs
    • Gezond algemeen
    • Informatief
    • Mindset en lifestyle
    • Persoonlijk
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
  • Over mij
  • Mediakit
  • Disclaimer

Groentje Gezond

  • Blogs
    • Gezond algemeen
    • Informatief
    • Mindset en lifestyle
    • Persoonlijk
  • Recepten
    • Vegetarisch/Veganistisch
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Bijgerechten
    • Koolhydraatarm
    • Lekker gezond
    • Salades
    • Sapjes, smoothies & shakes
  • Recensies
    • Boeken
    • Restaurants
    • Overige recensies
BlogsLekker gezondOntbijtReceptenVegetarisch/Veganistisch

Mini appeltaartjes met granaatappel

written by Anouk 11 april 2017

Ben je ook wel eens klaar met elke keer die standaard boterham, havermoutpap of yoghurt als ontbijt? Deze mini appeltaartjes zijn echt perfect als lekkere vervanger. Ook leuk om te bakken voor verjaardagen als kleine gezonde traktatie.
Door de granaatappelpitten is het een perfecte combi tussen zoet en zuur, met een frisse bite.

Mini appeltaartjes met granaatappel

Print dit recept
Porties: 12 Voorbereiding: 10 minuten Tijd: 10 minuten

Ingrediënten

  • 2 zoetzure appels
  • 200 gram havermout
  • 4 eieren
  • Klein scheutje (plantaardige) melk
  • Halve eetlepel koek/speculaaskruiden
  • Halve eetlepel kaneel
  • Eetlepel honing
  • Bakje kant en klare granaatappelmaaltijden (of een verse granaatappel kan natuurlijk ook)
  • Olie of boter
  • Vorm voor cupcakes

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Schil de appels en snij ze in kleine blokjes. Doe ze in een mengkom met de eieren, de honing, kaneel, koek/speculaaskruiden, de melk en de havermout en roer goed door elkaar.

Vet de cupcakevorm in met boter of olie zodat de taartjes straks niet blijven plakken.

Voeg de granaatappelpitjes toe aan het mengsel en doe het mengsel in de vorm. Druk goed aan anders vallen de taartjes uit elkaar. Doe de vormpjes zo vol dat er net een klein bolletje bovenuit kijkt, zo zien ze er het mooist uit.

Zet ongeveer tien minuten in de oven.

(Dit ligt erg aan je oven. Prik met een vork of satéprikker of het taartje gaar is)

 

Mini appeltaartjes met granaatappel was last modified: november 14th, 2017 by Anouk

IMG_20170410_225247

Ook perfect als ontbijt. Ik nam ze mee naar mijn werk maar pas op… je bent ze zó kwijt aan mensen die graag willen proeven…

Mini appeltaartjes met granaatappel was last modified: november 14th, 2017 by Anouk
appelappeltaartGezondhavermoutideeinspiratiemakkelijkontbijtreceptsnel klaartraktatiezelf maken
11 comments
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Anouk

Kauwen op een blaadje sla de enige manier van gezond leven? Nee, daar geloof ik niet zo in. Je kan op zo veel manieren met gezondheid bezig zijn en op Groentje Gezond probeer ik zoveel mogelijk informatie, ervaring en verhalen te delen.

previous post
Hotspot: The Avocado Show, Amsterdam
next post
Kinky krullen met een hot oil treatment van Lush

You may also like

Detoxdag(en)

19 september 2014

Allemaal leuke nieuwtjes!

22 september 2014

Nieuwe website!

29 mei 2014

zomerse spinaziesalade met geitenkaas, maïs en spekjes

10 juli 2015

Site gehackt, nieuwe lay-out, ik was er...

24 mei 2017

6 producten die gezond lijken maar dat...

23 juni 2014

Groentesoep oma style

22 februari 2014

Avocadosoep

27 mei 2014

Vegan penne met avocado-roomsaus

9 oktober 2014

Gezonde cheesecake

6 maart 2017

11 comments

Jenn 11 april 2017 at 08:23

Dat klinkt heerlijK!
Jenn onlangs geplaatst…Ik ben overstagMy Profile

Reply
Cassandra 11 april 2017 at 09:29

Oh dit lijkt me echt lekker! Ik vind ontbijten nooit zo heel leuk, ik pak meestal een shake haha! Lekker makkelijk. Maar dit wil ik ook eens proberen
Cassandra onlangs geplaatst…Onze grote tuinverbouwing #1 | We zijn van startMy Profile

Reply
Anouk 11 april 2017 at 13:35

Snap ik, is ook een stuk makkelijker. Ik ben ook echt geen ontbijter maar ik neem meestal iets mee naar mijn werk en dan heb ik (na een halfuur fietsen) wel trek.

Reply
Manouk 11 april 2017 at 11:51

Ziet er echt super lekker uit! En heerlijk nu het wat warmer weer wordt! Heb je dit recept zelf verzonnen? 🙂

Reply
Anouk 11 april 2017 at 11:55

Ja ik had hem deels geïnspireerd op mijn suikervrije appeltaart met abrikozen en cranberries: http://groentjegezond.nl/suikervrije-appeltaart-abrikoos-en-cranberries/
Anouk onlangs geplaatst…Mini appeltaartjes met granaatappelMy Profile

Reply
Marlies 11 april 2017 at 17:29

Oh wauw, dat ziet er erg lekker uit! En helemaal niet zo moeilijk om te maken. Ik breng af en toe wel wat probeersels mee naar het werk. Dit moet ik dus ook eens maken! 😉
Marlies onlangs geplaatst…FASHION | Swimwear Summer 2017My Profile

Reply
Natalie 11 april 2017 at 20:23

Deze moet ik eens proberen, leuk om uit te delen! En heel handig dat je die in een cupcake vorm kan maken!

Reply
Maikel 12 april 2017 at 08:31

Granaat appel is echt een vam mijn favorieten! Wat een geweldig recept

Reply
layla 12 april 2017 at 10:29

Dat ziet er erg lekker uit! Ik wil het wel een keer zelf proberen
layla onlangs geplaatst…NIVEA Body Olie in Lotion Kersenbloesem en VanilleMy Profile

Reply
sabine 12 april 2017 at 11:33

Kijk dat ziet er weer lekker uit! Ik kan dit recept wel gebruiken met Pasen.
sabine onlangs geplaatst…Trenchcoat | spring outfitMy Profile

Reply
Verena 13 april 2017 at 08:12

Dit ziet er zo lekker uit! Ga ik zeker eens proberen
Verena onlangs geplaatst…Sudio Sweden EarphonesMy Profile

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

CommentLuv badgeLaat meer berichten zien

Over mij

Over mij

Hi, ik ben Anouk en ik schrijf graag, over van alles en nog wat eigenlijk. Groentje Gezond startte als informatieve website, maar al snel begon ik ook persoonlijke artikelen te schrijven. Thema's die je hier vaak tegen zult komen zijn: - gezondheid - (lekker) eten - beweging - informatie - persoonlijke artikelen - positive mindset - lifestyle - recensies - Maar misschien ook nog wel meer. Kijk gerust eens rond, en als je vragen of suggesties hebt dan hoor ik dat heel graag!

Ik steun Emily door te lopen voor lyme, steun je mee?

Recente artikelen

  • Zomerse quinoa salade
  • Lopen voor lyme 2018
  • Kleurrijke bietennoodles
  • Ik vecht niet meer tegen mezelf en knipte mijn haar kort
  • Ik zou zo graag meer willen doen!
Topblogs mytastebe.com
Follow on Bloglovin
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies.
Bekijk het volgende voor meer informatie, inclusief hoe je deze verwijdert of blokkeert: Ons cookiebeleid
No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Bloglovin
  • Over mij
  • Mediakit
  • Disclaimer

@2017 Groentje Gezond Alle content van deze website behoort toe aan Groentje Gezond


Back To Top