20140624_213909

Gumbo

Toen ik voor het eerst The Princess and the frog, van Disney zag, was ik benieuwd naar het recept van ‘Gumbo’. Het is een mengelmoessoepje met vlees en vis en is in Louisiana ontstaan in de 18e eeuw. Ik heb...
20140610_190805

Leftover soep

Oké, toegegeven deze soep verdient geen schoonheidsprijs. Maar hij was super lekker én goedkoop omdat vrijwel alle ingrediënten leftovers (kliekjes) waren. Ik kwam op het idee voor deze soep toen ik zag dat er nog krieltjes in de koelkast lagen...
FB_IMG_14031188220276308

Wortelsoep

Zijn jullie gek op voetbal? Aangestoken door de oranjekoorts? Zelf snap ik de ballen van voetbal… Maar ik vind de gezelligheid en al de heisa eromheen wel leuk. Daarom wilde ik een oranje soepje maken. Maar omdat ik een tijdje...
20140608_150146

Miso Soup

Miso soup is makkelijk, lekker én heel erg gezond! Miso is een gefermenteerde pasta van sojabonen, rijst met zout en Koj. Dit goedje werkt heel goed op je spijsvertering en in Miso zitten o.a. een heleboel aminozuren en zorgt voor...
tomatensoep

Pure tomatensoep

Zoals ik al eerder vertelde ben ik gek op soep. Groentesoep, tomaten-groentesoep of bietensoep, heerlijk! Binnenkort zet ik het recept voor avocadosoep online, maar eerst: Pure tomatensoep! Ingrediënten Zoveel mogelijk tomaten (1,5 tot 2 kilo) Basilicum (1 handje) Peper en...